Der Sohn eines Priesters ging seine eigenen Wege und gründete 1830 im Londoner Stadtteil Bloomsbury seine eigene Destillerie. Man sagt Charles Tanqueray ein sehr hohes Maß an Experimentierfreude nach. Und so gelang es ihm von Beginn an Gin zu produzieren, der hinsichtlich Qualität und Geschmack vollends überzeugen konnte. Der klassische Wacholder-Forward-Stil von Tanqueray Gin hat sich bis heute bewährt. Von 1847 an belieferte Charles Tanqueray Jamaika und die britischen Kolonien mit seinem exzellenten Gin. Nach seinem Tod übernahm sein Sohn die gut laufende Destillerie. Es kam im Jahr 1898 zur Zusammenführung mit dem Unternehmen Gordons Gin. Heute agiert die Tanqueray Gordon & Company unter der Schirmherrschaft des Weltkonzerns Diageo. Tanqueray gilt als Pionier von Premium-Gin. Die Destillerie wurde nach dem Zweiten Weltkrieg nach Schottland, Cameron Bridge verlegt. Hier ist noch der einzige alte Old-Tom-Brennkessel, der während des Krieges nicht zerbombt wurde im Einsatz.
Was ist das Geheimnis des exzellenten Tanqueray Gin?
Noch immer wird der Tanqueray Gin nach seiner Ursprungsrezeptur hergestellt. Um den erlesenen Geschmack zu erzeugen, wird der Tanqueray Gin bis zu fünffach destilliert und mit einem Alkoholgehalt von 43 % bis 47,3 % Volumen abgefüllt. Die Basis für die Gin-Produktion bildet feinster englischer Weizen. Aus ihm wird der Neutralalkohol gebrannt. Zur Aromatisierung werden Wacholder, Koriander, Angelikawurzeln, Zimt, Zitronenschalen, Orangenschalen und die Cassia-Rinde verwendet. Zusammen mit einigen geheimen Zutaten entsteht der vielfach prämierte London Dry Gin von Tanqueray. Eine Besonderheit stellen die Wacholderbeeren dar. Sie dürfen nach der Ernte zwei Jahre reifen. So entwickeln sie ein ganz besonderes Aroma, das sich im Tanqueray London Dry Gin bestens bemerkbar macht. Wie bereits erwähnt, experimentierte der Gründer Charles Tanqueray gerne. Frische Früchte, wie Grapefruits aus Florida, Limetten aus Mexiko und die Rangpur-Limette aus Indien werden in Tanqueray Gins verarbeitet, um sie auf natürliche Weise zu aromatisieren. Mit Osmose gefiltertem Wasser wird der Gin auf Trinkstärke reduziert und in grün schimmernden Flaschen abgefüllt. Beim Flaschendesign ist man sich nicht einig, ob es dem englischen Wasserhydranten oder einem Cocktailmixer nachempfunden wurde.
Weltprämierte Gins der Premium-Marke Tanqueray
Neben dem London Dry Gin in der Version Export und Import, stellt die Destillerie weitere exklusive Gin Abfüllungen her. Der Tanqueray Ten Gin ist ein Small Batch Gin. Er wird mit frischen Zitrusfrüchten und Botanicals destilliert. Mit seinem weichen Bouquet, mit sanftem Malzton, mit Kamille und dem verführerischen Elan bringt er einen unvergleichlichen Charakter zum Vorschein. Weshalb ihn die Fachwelt in den „Gin-Himmel“ erhob. Der Tanqueray Ten ist als einziger Gin in der Hall of Fame der „San Franciso Word Spirtis Competition“ vertreten. Ein weiteres Highlight der schottischen Destillerie ist der Tanqueray Rangpur Gin. Im verleiht die indische Rangpur-Limette (eine Kreuzung aus Limette und Mandarine) ein wunderbar fruchtiges Aroma. Auch der Tanqueray Rangpur Gin wurde mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet. Ein Beispiel ist die Silbermedaille bei den „World Spirits Awards“ im Jahr 2016. Alle Tanqueray Gin Standard Abfüllungen gibt es in der 1,0-Liter-Flasche und in der 0,7-Liter-Flasche zu kaufen. Absolute Gin-Highlights stellen die Limited Editions von Tanqueray dar. Der Tanqueray Bloomsbury Gin ist eine Hommage an den ursprünglichen Gin. Mit der doppelten Menge an Wacholder und mit Zimt begeistert er mit einem sehr intensiven Charakter. Der auf 100.000 Flaschen limitierte Old Tom Gin von Tanqueray beruft sich ebenfalls auf eine alte Rezeptur. Barkeeper sind begeistert von dem Relaunch des Gin-Klassikers mit mehr Süße. Wobei natürlich 100.000 keine wirkliche Limitierung ist.
Beliebtester Gin der deutschen Barkeeper – Tanqueray
Das Barmagazin Mixology befragte 50 Barkeeper in Deutschland nach ihren Gin-Favoriten. Der schottische Tanqueray London Dry Gin wurde klar zum Sieger gewählt. Beim London Dry Gin von Tanqueray stimmen laut Barkeeper Preis und Qualität. Mit seiner Tiefe ist er ein genialer Gin zum Mixen von Cocktails und für den klassischen Gin mit Tonic Water. Für Dry Martini oder den Blue Moon empfehlen Experten den Tanqueray London Dry Gin mit seinem ausgesprochen trockenen Abgang. Nicht weniger beliebt ist der Tanqueray No. Ten Gin. Er wurde im gleichen Zug als erklärte Lieblingsspirituose und meist verkaufter Gin der Bartender benannt. Kenner und Genießer vertrauen auf den erlesenen Premium Gin von Tanqueray. Glaubt man den Erzählungen, trank auch Frank Sinatra bevorzugt Tanqueray Gin. Im Spirituosen-Online-Shop finden Sie soweit verfügbar alle Standardabfüllungen des Tanqueray Gins. Limitierte Sondereditionen, wie der Old Tom, der Bloomsbury und Geschenksets ergänzen das Gin-Sortiment der Premium-Marke Tanqueray.
Einige Auszeichnungen der Tanqueray Gins:
Tanqueray London Dry Gin
2017 „San Francisco World Spirits Competition“ Gold
2014 „International Spirits Challenge“ Silber
2013 „Internationaler Spirituosen Wettbewerb“ Gold
2010 „Internationaler Spirituosen Wettbewerb“ Gold
2009 „Internationaler Spirituosen Wettbewerb“ Silber
Tanqueray No. TEN Gin
2017 „San Francisco World Spirits Competition“ Double Gold
Tanqueray Rangpur Gin
2016 „World Spirits Awards“ Silber
2006 „San Francisco World Spirits Competitions“ Gold, Doppelgold und Platin