Lantenhammer Edel-Brände im Online Shop

Amalie und Josef Lantenhammer legten mit der eigenen Limonaden-Manufaktur und Enzian-Brennerei den Grundstein für das erfolgreiche Familienunternehmen. Während des Zweiten Weltkriegs wurde die Brennerei stillgelegt. Mit nur 40 Mark nahm Josef Lantenhammer anschließend den Destillierbetrieb wieder auf. Die Familienbrennerei wird heute bereits von der dritten Generation geführt. In dieser Zeit hat sich viel getan bei Lantenhammer. Die Destillerie, wie auch die Produktpalette wurden konsequent weiterentwickelt. Neben den Lantenhammer Edelbränden und Likören stellt die Lantenhammer Destillerie seit 2011 den ersten bayerischen Vodka Bavarka her. Der Bavarka Gin, das In-Getränk GinChilla und die Slyrs Bavaria Single Malt Whiskys sind Weiterentwicklungen aus der langjährigen Brennereierfahrung. 2007 wurde das gesamte Unternehmen wieder zurück an den Ursprungsort, nach Hausham verlagert. Hier entstand durch eine Investition von 2,5 Millionen Euro die modernste Destillerie Europas. Architekt Peter Krogoll plante die gläserne Destillerie mit Besucherzentrum und großzügigen Lagerhallen. Liebhaber der Lantenhammer Edel-Brände können den Herstellungsprozess der Spirituosen live mitverfolgen und sich bei speziellen Events fortbilden und amüsieren.

Was ist das Besondere an den erlesenen Lantenhammer Bränden?

Mit dem Neubau wurde die Produktionskapazität verdreifacht. Am alten Standort, direkt am Schliersee, wurden 50.000 Liter reiner Alkohol gebrannt. In Hausham werden 80.000 Liter feinste Destillate pro Jahr hergestellt. Der Fokus liegt bei Lantenhammer zu 100 Prozent auf Qualität. Für die Premiumdestillate sind die Herkunft der Rohstoffe, deren Qualität und die sorgfältige Verarbeitung von großer Bedeutung. Zum Teil werden handgesammelte Früchte und Kräuter verwendet. Das traditionelle Familienunternehmen verzichtet bewusst auf den Zusatz von künstlichen und naturidentischen Zusätzen und verwendet reinstes Wasser aus der alpinen Bannholzquelle. In Kupferkesseln mit einem maximalen Fassungsvermögen von 450 Litern erfolgt die Destillation der Lantenhammer Edelbrände. Weltweit einzigartig ist bei Lantenhammer die Verwendung von historischen Steingutbehältern für die Lagerung und Reifung der Destillate. Nach der Reifung in den atmungsaktiven Steingutbehältern erfolgt meist eine Ruhephase in Fässern. Die Lantenhammer Rarität Marillenbrand wird zum Beispiel im Maulbeerholzfass veredelt. Der Slyrs Single Malt Whisky hingegen reift in amerikanischen Weißeichefässern aus der US-Fass-Manufaktur „World Cooperage“. Die außergewöhnliche Lagerung ist das Geheimnis für die einmalige Milde und das volle Aroma aller Lantenhammer Edelbrände. Der Destilliermeister Tobias Maier und sein Team kommen der Herstellung von Edelbränden und Likören mit großer Leidenschaft nach. Ihrem Bestreben, dass Gute noch besser zu machen, sowie Inspirationen aus Reisen sind die neuen Lantenhammer Produkte, wie die bayerischen Slyrs Single Malt Whiskys zu verdanken.

Produktvielfalt aus der Edelbrennerei Lantenhammer in Bayern

Sechs verschiedene Editionen bietet die Lantenhammer Destillerie an. Die Lantenhammer Edelbrände sind naturreine Geschmackserlebnisse. Unter den Lantenhammer Edelbränden finden sich die unfiltirerten Obstbrände, wie der Vogelbeerbrand, der Mirabellenbrand, Wiliamsbirnenbrand und der Waldhimbeergeist wieder. Drei Jahre und länger sind die edlen Brände und Geister, wie der Lantenhammer Mirabellenbrand, die Haselnussspirituose und der Zwetschgenbrand gelagert. Mit einer Trinkstärke von 42 Prozent Volumenalkohol sind die Langenhammer Brände sehr beliebt. Im Slyrs Fass gereifte Lantenhammer Brände und Geister stellen ein besonderes Geschmackserlebnis dar. Die Jahrgangsbrände Schlehengeist, Zwetschgenbrand, Haselnussspirituose und Wiliamsbrand stellen das Bindeglied zwischen Slyrs Whisky und Slyrs Obstbrand von Lantenhammer dar. Um echte Raritäten handelt es sich bei den exklusiven Jahrgangsbränden von Lantenhammer. Jeder der Jahrgangsbrände wird nach der traditionellen Lagerung in den Steingutbehältern in kleinen Holfässern ausgebaut. Die Lantenhammer Rarität Williamsbrand Cuvée erhält den einmalig fruchtigen und frischen Geschmack durch das Finish im Akazien- und Kastanienholzfass. Jeder der Jahrgangsbrände, ob Lantenhammer Marillenbrand, Sauerkirschbrand, Himbeerbrand, Wildkirschbrand oder Williamsbrand Cuvée ist ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

Mit der Kategorie Lantenhammer Spezialitäten erinnert die Destillerie mit Respekt an die Ursprünge des Unternehmens. Der Obstbrand aus dem Holzfass, der Himbeergeist, der Spezial Kräuter Liqueur, der Birnenbrand, der Holzfass Enzian und der Wurzhüttengeist, sind ein Hommage an die Firmengründer der Lantenhammer Edelbrand-Manufaktur. Die Premiumbrände der Lantenhammer Kollektion König Ludwig sind das Ergebnis aus der Zusammenarbeit mit der König Ludwig Schlossbrauerei in Kaltenberg. Vier feine Destillate, der König Ludwig Bierbrand, der König Ludwig Obstler, der König Ludwig Kräuter und der König Ludwig Williams präsentieren königlich bayerischen Genuss. Das Lantenhammer Sortiment an erlesenen Liqueuren umfasst edle Fruchtbrandliqueure und Liqueurkompositionen. Obst und frisches Quellwasser sind die einzigen Zutaten, die für die Lantenhammer Fruchtbrandliqueure Schlehe, Sauerkirsch, Waldhimbeer, Williamsbirne und Mirabelle verwendet werden. Sehr neu sind die Lantenhammer Liqueurkompositionen. Die feinen Destillate schmecken nicht nur pur ausgezeichnet, sondern eignen sich auch hervorragend zum Mixen von Cocktails. Zur Auswahl stehen sieben verschiedene Lantenhammer Likörkompositionen: Walnusslikör, Bergamottelikör, Marillenlikör, Limonenlikör, Rosenlikör, Holunderblütenlikör und Kaffee Liqueur.

Die jungen Lantenhammer Edel-Destillate

Lantenhammer nennt sie auch die jungen Wilden. Nachdem 2011 das Haus Lantenhammer mit dem Bavarka Vodka den ersten bayerischen Vodka auf den Markt gebracht hatte, folgte der Gin. Der Bavaraka Gin ist ein sehr facettenreiches Wacholder Destillat, das selbst Gin-Gourmets begeistert. Zehn bayerische Kräuter sorgen für den einmaligen Charakter des rassigen Lantenhammer Gin. Pur, mit Tonic Water, als Basis für Longdrinks und Cocktails ist der Bavaraka Gin bestens geeignet. Für den Bavarka Vodka verwendet Lantenhammer ausschließlich deutsche Kartoffeln. Der Lantenhammer Vodka, made in Bayern, ist hochrein destilliert. Ein ausdrucksstarker Vodka, den man gerne pur genießt. GinChilla nennt sich das neueste Lantenhammer Produkt. Es wurde auf Basis des Bavaraka Gins erstellt und lässt sich hervorragend mit Prosecco mixen. Der GinChilla ist eine Alternative zu den beliebten Drinks Hugo und Spritz Aperol.

Slyrs Bavarian Single Malt Whiskys von Lantenhammer

Aus der Braugerste im Norden Bayerns und dem Malz einer bayerischen Weißbierbrauerei brennt Forian Stetter mit seinem Team mittlerweile viele verschiedene Slyrs Whiskys. 1999 wurde in der Lantenhammer Brennerei der erste Slyrs Single Malt Whisky hergestellt. Der Slyrs Classic Bavarian Single Malt Whisky wurde ergänz mit dem Slyrs Single Malt Whisky 12 Jahre und dem Slyrs Single Malt Whisky Fifty-One. Zudem gibt es Slyrs Single Malt Whiskys mit speziellem Finish, wie den Slyrs Whisky Marsala und den Slyrs Whisky Rum. Der Slyrs Single Malt Whisky in Faßstärke, Slyrs Whisky Liköre, sowie Whisky und Brandy Raritäten, die Slyrs Raritas runden das Produktsortiment ab. Edles aus dem Fass nennt sich eine breite Produktrange von Slyrs, in der die gesamte Lantenhammer Brennkompetenz von Edelbränden, Gin, Vodka, Bier und Whisky vereint ist. Es gibt für Slyrs Liebhaber im Slyrs Whiskyfass gereiften Zwetschgenbrand, Slyrs Whisky Cider und Craft Beer im Slyrs Whsikyfass gelagert.

Lantenhammer Edelbrände – die vermutlich größte Auswahl im Internet

Die kleine Familienbrennerei Lantenhammer bietet eine enorme Produktauswahl. Ob klassischer Obstler oder bayerischer Single Malt Whisky, testen Sie die erlesenen Produkte der erfahrenen Destilliermeister. Im Online Shop führen wir eine riesige Auswahl an Lantenhammer Edelbränden. Vermutlich haben wir die größte Lantenhammer Auswahl in Deutschland mit zumeist 135 Lantenhammer Produkten. Die bayerischen Spezialitäten von Lantenhammer eignen sich auch sehr gut zum Verschenken.