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Galliano Likör im Online Shop

Die Italiener verstehen unglaublich viel von leckerem Likör. Sei es ein Amaro Kräuterlikör, Amaretto, Galliano, Sambuca oder Ramazzotti. Die Auswahl ist riesig und der Genuss bleibt lange angenehm im Gedächtnis. Das trifft auch auf den Galliano Likör aus Italien zu, der schon mit seiner leuchtend gelben Farbe für Urlaubs-Flair und gute Laune sorgt. Was ist das Erfolgsgeheimnis des italienischen Likörs? Der gelbe Galliano L'Autentico Likör ist ein Kräuterlikör, dessen Wurzeln im Jahre 1896 liegen. Ein findiger Unternehmer aus der Toskana rief das Rezept ins Leben, das seither kaum geändert wurde. Bis zu 30 Botanicals, darunter Kräuter, Gewürze und Blume, reichern das Destillat in mehreren Infusions- und Brennvorgängen an.

In den 80er-Jahren wurde der in den USA bereits beliebte Likör endlich auf dem europäischen Markt eingeführt. Neben dem bekannten Galliano Autentico Likör gibt es einen nicht minder verführerischen Vanillelikör des Hauses in Deutschland zu kaufen. Der Galliano Vanille Likör in der langen Flasche gibt sich süß und weich mit Kräuter- und Vanillenoten. Inzwischen hat Galliano das Sortiment stark erweitert, da die Nachfrage hoch ist und der Vertrieb durch Bols erfolgt. Neben dem Galliano Autentico und Galliano Vanilla gibt es noch den Galliano Aperitivo, Galliano Amaretto und Galliano Ristretto in Italien zu kaufen. weiterlesen …

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Wer hat den Galliano Likör erfunden?

Der Erfinder des Galliano Likörs Mr. Arturo Vaccari nannte seine Kreation Maggiore Galliano. Er benannte seinen Likör nach einem italienischen Helden, der während des italienischen Feldzuges von 1887 bis 1896 die Festung in Abessinien absicherte. Da es damals den Menschen gefiel, Produkte nach Helden zu nennen, entschied sich auch Arturo Vaccari 1896 dafür. Er kreierte einen eigenen Likör und gab an, dass es dieser Likör war, den Galliano immer mit in die Schlacht nahm. Bereits die ersten Flaschen waren von der gleichen Form wie man sie noch heute kennt. Wie ein römische Säule und sehr hoch. Damit sich der Likör besser verkaufte, gab Vaccari dem Likör eine goldene Farbe. Dies erfolgte rein aus Marketing Gründen. Hintergrund war die Tatsache, dass viele Italiener nach Kalifornien in den Goldenen Staat gezogen waren. Um 1970 war deshalb der Galliano Likör auch einer der meistverkauften Liköre in den USA. Bekannt in den USA ist der Likör auch aufgrund des „The Harvey Wallbanger“ Cocktails.

Doch trotz aller Finesse, scheute Arturo Vaccari keine Bemühungen, den Likör zu verbessern und die Sinnlichkeit von Italien widerzuspiegeln. Zu den 30 Kräutern experimentierte er auch mit der Destillation und so ist es kein Wunder, das Nachmacher bisher gescheitert sind. Galliano Autentico Likör wird heute noch in der ganzen Welt getrunken und in jedem guten Hotel findet man zumeist in der Bar eine Flasche Galliano Autentico Likör.

Seit 100 Jahre hat Galliano Likör nur einen einzigen Zulieferer

Vaccari war ein guter Erfinder und hat mit seiner unnachahmlichen Art nichts unversucht gelassen, die Pflanzenextrakte weiter zu verfeinern. In Livorno wurde die Maraschi & Quirici Presserei der Brüder Riccardo und Pietro Maraschi errichtet. Die Maraschi Brüder hatten das Talent, intensive Aromen mit Pressen herzustellen und die Geschäftsbeziehung hielt mehr als 100 Jahre an. Das Unternehmen Maraschi & Quirici ist immer noch in Torino ansässig, jedoch mit einer inzwischen modernen Fabrik. Die Qualität der beiden Gründer ist weltbekannt und bis zum heutigen Tag sind Maraschi & Quirici die einzigen Lieferanten für die Essenz des Galliano Likörs.