Waterford Hook Head 1.1 0,7 Liter 50 % Vol.

Waterford Hook Head 1.1 mit 0,7 Liter und 50 % Vol.

Bei dem Waterford Hook Head 1.1 handelt es sich um einen außergewöhnlichen Single Malt aus Irland, der im Jahr 2021 bei der San Francisco World Spirits Competition mit der Gold-Medaille ausgezeichnet wurde. Der preisgekrönte Whisky gehört zu der Single Farm Origin-Range der Waterford Distillery aus Irland, bei der ausschließlich Gerste einer einzigen Farm verwendet wird. Die Gerste für den seltenen Single Malt stammt von dem Farmer Martin Foley, der seine Farm im Schatten des Leuchtturms von Hook Head an der Südküste Irlands betreibt. Durch den Einfluss des Atlantischen Ozeans und die dort vorherrschenden Bodenverhältnisse mit Ton- und Lehmböden mit einem hohen Anteil an Kalksandstein besitzt die dort angebaute Gerste ein einzigartiges Aroma, die dem Single Farm Whisky eine besondere Raffinesse verleiht. Der Waterford Hook Head 1.1 wurde mit einem Alkoholgehalt von 50 % Vol. abgefüllt und wird in einer 0,7 l-Flasche geliefert.

Welchen Geschmack hat der Waterford Hook Head 1.1 mit 50 % Vol.?

Der Waterford Hook Head 1.1 ist ein vorzüglicher Whisky, der sich durch seine enorme Vielschichtigkeit auszeichnet. Er betört die Nase mit einem Aromenmix von Zitrusschalen, Brotkruste, Gewürzen wie Nelken und weißem Pfeffer, Karamell, Milchschokolade und gesalzenem Popcorn gepaart mit Noten von grünem Eichenlaub und frischer Erde. Am Gaumen zeigen sich zunächst deutliche Noten von Gewürzen wie Nelken, weißem Pfeffer, Süßholz und Ingwer, bevor sich Armen von gesalzenem Karamell, Keksen, Chilischokolade und Zitronenschale entwickeln. Der Abgang des preisgekrönten Waterford Hook Head 1.1 ist langanhaltend, trocken und etwas ölig mit einer angenehmen Würze.

Was ist das Besondere an den Whiskys der Single Farm Origin-Range von der Waterford Distillery?

Die Irish Single Malt Whiskys der Single Farm Origin-Serie von der Waterford Distillery aus Irland sind streng limitierte Abfüllungen, die nur selten auf dem Markt zu finden sind. Die Gerste für die verschiedenen Single Malts stammt dabei immer nur von einer einzigen Farm und wird auch streng von der Gerste anderer Farmen gelagert, gemälzt und destilliert. Durch die individuellen Bodenverhältnisse, die Lage der Farm, die Wetterverhältnisse während der Kultivierung und weitere Faktoren entstehen so authentische Single Farm Whiskys, die einmalig sind. Die Reifung findet in einer Kombination unterschiedlicher Fasstypen statt, wobei Bourbon- und frische Eichenfässer sowie französische Wein- und Vin Doux Naturel-Fässer verwendet werden. Um den authentischen Charakter nicht zu verfälschen, werden die Whiskys ohne Kältefiltration und Zusatz von Farbstoffen in einzelnen Batches abgefüllt.