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Highslide-Ersatz
Tyrconnell 10 Jahre Sherry Cask mit 0,7 Liter und 46 % Vol.
Der Tyrconnell Sherry Cask 10 Jahre mit 700 ml. und 46 % Vol. ist ein Irish Single Malt Whiskey. Zum Abschluss einer zehnjährigen Reifezeit lagert dieser vormals in Bourbon-Fässern gereifte Whiskey noch kurze Zeit in Sherryfässern. Das duftende Bouquet des Tyrconnell 10 Jahre Sherry Cask und die komplexen Aromen nach Sherry, Honig und Zitrusfrüchten entlohnen für die lange Wartezeit. Weich und cremig im Mund entfaltet sich der feine Geschmack mit eleganten Sherrynoten und zarten Nussaromen, der mit sanften Eichentönen ausklingt.
Der Tyrconnell 10 Jahre Sherry Finish reift damit doppelt in Eichenfässer. Und es ist allgemein bekannt, dass die Sherryfasslagerung fruchtige Noten und Nussaromen betont. Der Whiskey wird dadurch weicher, milder und vollmundiger. Hergestellt wird der Pure Pot Still Whiskey in Irland und nur zweifach destilliert. Denn die meisten irischen Whiskeys werden dreifach destilliert. Der Tyrconnell Whiskey lagert anschließend in den Lagerhäusern neben der Distillery, die es bereits seit 200 Jahren gibt. Durch die zweifache Reifung in Eichenfässer erhält der Tyrconnell auch etwas mehr Vanille und Eiche im Aroma. Abgefüllt wird anschließend mit starken 46 % Vol. Im Glas ist der Tyrconnell dekadent und wunderbar authentisch mit dem Sherrygeschmack. Tyrconnell bietet den 10-jährigen auch mit der Lagerung im Port Cask an. Der irische Whiskey hat durch die zweite Sherrylagerung so gut wie keine Mitbewerber. Nennenswert sind maximal noch der Bushmills 21 Jahre und der Redbreast 21 Jahre. Wobei beide nicht über solch einen Sherrygeschmack verfügen wie der Tyrconnell Sherry Cask Finish 10 Jahre. In den Geschmacksnoten befindet sich etwas Rauch, Süße, Fruchtigkeit und blumige Noten. Wogegen Torf und Salz fehlen.
Auszeichnungen für den Tyrconnell Sherry Casks 10 Jahre
Der 10 Jahre alte Tyrconnell Sherry Cask erhielt auf der IWSC 2010 (International Wine and Spirits Competition) die Gold Medal und war Best in Class. Also bestes Produkt in seiner Klasse und zwar dem Bereich Irish Whiskey Single Malt 10 years Cask Finish. Ebenfalls erhielt der Tyrconnell 10 Year Old Single Malt Sherry Cask Finish die Gold Medal auf der 2014 International Craft. Desgleichen die Gold Medal im Jahr 2011 auf der International Review of Spirits Competition. Im Jahr 2013 erhielt der Whiskey die Auszeichnung als Gewinner und Best Irish Single Malt mit der Gold Medal auf den World Whiskies Awards.
Produktbezeichnung: Whisky
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 46,00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Andrew A. Watt & Co, Riverstown, County Louth, Irland
Ursprungsland: Irland