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Teeling Trinity Pack mit 3x 0,05 Liter
Bei Teeling legt man großen Wert auf herausragende Irish Whiskey Abfüllungen von hoher Qualität. Von dieser Qualität kann sich der geneigte Genießer nun selbst überzeugen, denn im Trinity Set von Teeling kann man direkt drei verschiedene Sorten Whiskey probieren, die unterschiedliche Ansätze verfolgen. Einige Überschneidungen gibt es allerdings in der Art der Herstellung, denn eine Kühlfiltration wird z.B. bei keinem der Whiskys vorgenommen. Darauf besteht Jack Teeling persönlich, der seine Whiskeys so unberührt wie möglich belassen möchte und dafür sogar mit seiner Unterschrift auf jeder Flasche bürgt. Ganz frei nach dem Motto "Reviving the Spirit of Dublin" kommt die Teeling Whiskey Trinity und stellt die drei unterschiedlichen Ansätze vor, die der Destillerie bereits einige Whisky Awards eingebracht haben.
Neben einem regulären Single Malt und einem Small Batch Single Malt Whiskey kommt hier im Set noch ein Teeling Single Grain Whiskey hinzu. Der Single Malt soll den grundsätzlichen Destillerie Charakter zeigen und die Teeling Distillery Company geschmacklich "vorstellen". Mit dem Small Batch Single Malt kommt dann ein Irish Whiskey aus der Dubliner Brennerei, der nach seiner Lagerung im Eichenfass noch ein sechs Monate andauerndes Cask Finish in ehemaligen Rum Fässern genießen durfte und so eine interessante aromatische Färbung bekommt. Beim Single Grain Whiskey von Teeling hat man sich dann, zusätzlich zum ohnehin süßeren Grain Whiskey, noch ein paar handverlesene Wein Fässer hergenommen und den Whiskey darin gefinished. So entsteht ein beeriger Geschmack, der von leichten Tanninen geprägt ist.
In diesem Tasting Set von Teeling sind folgende Sorten enthalten
Teeling Single Grain Irish Whiskey mit 0,05 Liter und 46 % Vol. mit Finish im Wine Cask
Teeling Small Batch Irish Whiskey mit 0,05 Liter und 46 % Vol. mit 6 Monaten Finish im Rum Cask
Teeling Single Malt Irish Whiskey mit 0,05 Liter und 46 % Vol.
Tasting des Teeling Single Grain Irish Whiskey 46 % Vol.
- Nase:
- Gewürze und Früchte vermischen sich mit einer unterliegenden Süße.
- Gaumen:
- Stark würzig mit einem tollen Anflug von roten Beeren und trockenen Tanninen aus dem Weinfass.
- Abgang:
- Die Holznoten dominieren das trockene Finish neben einer würzigen Note.
Tasting des Teeling Small Batch Irish Whiskey 46 % Vol.
- Nase:
- Vanille und Gewürze kommen mit süßlichen Noten von Rum daher.
- Gaumen:
- Samtig weich mit einem einzigartigen Ton von trockenen Früchten und Cerealien, die sich mit Rosinen und Holz verbinden.
- Abgang:
- Süß mit feinen Gewürzen, die mit holzigen Untertönen verbunden sind.
Tasting des Teeling Single Malt Irish Whiskey 46 % Vol.
- Nase:
- Melone und Feigen stellen sich neben Toffee und Zitronennoten
- Gaumen:
- Wohlbalanciert mit trockenen Früchten und Zitrus, neben Vanille, Gewürzen und Nelken.
- Abgang:
- Lang und süßlich mit trockenen Tanninen aus dem Holz.
Produktbezeichnung: Whisky
Nettofüllmenge: 0,15l
Alkoholgehalt: 46,0%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Teeling Whiskey Distillery, 13-17 Newmarket, Dublin 8, Irland
Ursprungsland: Irland
