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SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Crocodile Toast Finish 12 Jahre in Holzkiste mit Probe mit 0,7 Liter und 43 % Vol.


Der SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Crocodile Toast Finish 12 Jahre ist eine streng limitierte Variante des meisterlichen 12 Jahre alten Single Malt Whiskys von der SLYRS Destillerie vom Schliersee mit einem besonderen Finish. Der bayrische Whisky wurde im Jahr 2009 aus hochwertiger Braugerste aus dem Norden Bayerns destilliert und im Jahr 2021 als Limited Edition mit nur 993 Flaschen abgefüllt. Er lagerte die letzten 12 Monate seiner 12-jährigen Reifung in einem Crocodile Toasted Fass. Durch die stark verkohlte Oberfläche des Fasses konnte der Whisky während der Reifung tiefer in das Holz eindringen. Das Ergebnis sind facettenreiche Aromen mit fruchtigen Noten, die Whisky-Fans sich nicht entgehen lassen sollten. Geliefert wird der weder gefärbte noch kältefiltrierte SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Crocodile Toast Finish 12 Jahre mit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. in einer 0,7 l-Flasche in einer ansprechenden Holzkiste und einem Probefläschchen.

Wie schmeckt der SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Crocodile Toast Finish 12 Jahre?


Der nur in begrenzter Menge zur Verfügung stehende exquisite SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Crocodile Toast Finish 12 Jahre begeistert Whisky-Fans und Kenner mit seinem harmonischen Duft nach süßer Vanille und Karamell gepaart mit sanften Noten von Eichenholz und reifen Früchten. Am Gaumen zeigt sich der 12 Jahre alte bayrische Whisky weich und leicht ölig mit einer sehr fruchtigen Süße, aber zugleich auch mineralischen Noten. Sein Abgang ist rund und würzig mit einer angenehmen malzigen Süße.

Wer hat die SLYRS Whisky entwickelt?


Die Idee zu den bayrischen Whiskys wurde in Schottland geboren, wo Florian Stetter mit einigen Kollegen im Jahr 1994 schottische Whisky-Brennereien besichtigte. Stetter entdeckte dabei die Ähnlichkeit zwischen den schottischen und den bayrischen Highlands und wettete um eine Kiste Weißbier, dass man auch in Bayern guten Whisky produzieren könne. Zurückgekehrt an den Schliersee, begann er in der elterlichen Lantenhammer Brennerei mit der Destillation von Whisky. Im Jahr 1999 war es dann soweit und sein erster Whisky unter dem Namen SLYRS wurde auf den Markt gebracht. Die SLYRS Bavarian Whiskys erfreuten sich schnell einer großen Beliebtheit bei Whisky-Fans. Um der großen Nachfrage gerecht werden zu können, wurde in Neuhaus am Schliersee daraufhin die SLYRS Whisky Destillerie erbaut, wo die bayrischen Highlander seit 2007 hergestellt werden.

Slyrs 12 Jahre Test

Nase:
Sehr vielschichtig, Noten von Karamell, Honig, Vanille, Bittermandel, Zimt, Frucht von Orange und getrockneter Aprikose, hintergründige Aromen von Rauch und Eiche.
Gaumen:
Vollmundig und cremig, Noten von Karamell, Honig, Vanille, Würze von Eiche, feiner Rauch.
Abgang:
Lange anhaltend.

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