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Ron Zacapa Sistema Solera 23 Gran Reserva mit 0,7 Liter und 40 % Vol.


Der Zacapa Sistema Solera 23 Gran Reserva mit 40 % Volumen und 700 ml. ist ein erlesener Premium-Rum aus Guatemala. Er stellt ein absolutes Geschmackserlebnis dar. Er ist bei Rum-Kennern und Barkeepern sehr beliebt und für viele seit Jahren der der beste Rum der Welt. Die satte Mahagonifarbe des Sistema Solera 23 Gran Reserva lässt eine breite Aromenvielfalt erahnen. Mild präsentiert sich der 23-jährige Zacapa Gran Reserva mit Karamell, Vanille, Honig, Nougat, Mandeln, Trockenfrüchten und Schokolade. Er zeigt sich intensiv und sehr reichhaltig. Nicht nur die lange Reifezeit, auch die Nutzung unterschiedlicher Fässer zur Lagerung des exklusiven Rum-Destillats sind im Zacapa Sistema Solera deutlich zu erkennen. Der 23-jährige Premium-Rum Sistema Solera wurde mit zahlreichen Auszeichnungen geehrt. Im Jahr 2006 erhielt der Zacapa 23 Gran Reserva Sistema Solera die Goldmedaille und wurde zum besten Rum des Internationalen Cane Spirits Festival in Florida gekürt. In den Jahren 1998 – 2002 erhielt der Zacapa Sistema Solera ebenfalls auf dem Internationalen Rum Fest in der Kategorie Super Premium die Goldmedaille und belegte den ersten Platz.

Im Soleraverfahren gereifter Rum – Zacapa Sistema Solera 23 Jahre


Für den Sistema Solera 23 Gran Reserva werden Zacapa-Destillate mit einem Alter zwischen sechs und 23 Jahren verwendet. Auf 2.300 Metern lagern die Rums in Eichenfässern unter kühlen Bedingungen bei nur 14 Grad Celsius. Die Fässer für den Zacapa Sistema Solera 23 Jahre sind nach dem Solera-System gestapelt. Es handelt sich um drei unterschiedliche Fasssorten, in denen die Destillate für den Zacapa 23 Gran Reserva einen natürlichen Reifeprozess absolvieren. Die Lagerung findet in ausgebrannten Ex-Bourbon-, Pedro-Ximénez- und Sherry-Fässern statt. Der Zacapa 23 Sistema Solera bedient sich an den zurückgebliebenen Sherry- und Bourbon-Aromen, sowie am Eichenholz. Die Einflüsse des Holzes lässt der Zacapa Sistema Solera 23 bereits beim Geruch deutlich erkennen. Im Geschmack zeigen sich dezente Sherry-Aromen, sowie Karamell und Vanille aus den Ex-Sherry-Fässern. Die Spuren der Bourbon-Fässer sind im Zacapa Sistema Solera 23 Jahre ausgeprägt zu erkennen. Um den intensiven und voluminösen Charakter des Premium-Rums aus Guatemala zu erkunden, sollte er pur getrunken werden. Zimmertemperatur oder eine leichte Erwärmung bringen das volle Bouquet des Zacapa Sistema Solera 23 Jahre Gran Reserva zum Vorschein.

Tasting des Zacapa Sistema Solera 23 Gran Reserva mit 40 % Vol.

Farbe:
Mahagonifarben.
Nase:
Intensiv und weich. Vanille, Honig, Sherry präsentieren sich in der Süße des Premium-Rums. Würzige Noten mit Karamell und Eichenholz, sowie die Bourbon-Einflüsse sind deutlich zu vernehmen.
Gaumen:
Voluminös und ausgeprägt zeigt sich der 23-jährige Rum im Mund. Vanille und Sherry präsentieren sich mit süßen, würzigen Aromen. Ein angenehmer Hauch von dezenter Schärfe wird übertönt von mildem Honig, Eichenholz, Trockenfrüchten und Schokolade.
Abgang:
Ein langer, cremig-weicher Abgang. Sherry und Karamell bleiben lange erhalten.

Kundenbewertungen** (25)

Zacapa 23 Sistema am 08.09.2014 5.00

Versand, Verpackung und Schnelligkeit 1A.
Der Zacapa 23 wird seinen Namen gerecht.
Er ist ein erstklassiger Rum und gehört zu den, besten, noch zu bezahlenden Rums.
Produktqualität:5

Zacapa 23 Sistema Solera 700 ml am 09.01.2013 4.00

Nicht mehr so gut wie der urspüngliche Zacapa.
Kenne trotzdem keinen anderen Rum mit so gutem Geschmak und einem angenehm weichen Abgang.
Produktqualität:4

Zacapa 23 Sistema Solera am 27.10.2012 5.00

Ein ambrosiastischer Tropfen von Farbe, Geruch, Geschmack und retronasalem Erlebnis. Genuss auf höchster Ebene, der auch noch dem Geldbeutel schmeichelt.
Produktqualität:5

Zacapa 23 Sistema Solera 700 ml. am 28.06.2013 5.00

Netter Kontakt, schneller und sicherer Versand.
Der Rum einfach nur lecker.....
Produktqualität:5

Zacapa 23 Sistema Solera 700 ml. am 06.12.2012 4.00

Generell ein sehr guter Rum - allerdings ist dieser Jahrgang nicht so mild wie die Vorjahre
Produktqualität:4

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