Nikka Yoichi Discovery Japanese Single Malt 0,7 Liter 47 % Vol.

Nikka Yoichi Non-Peated Discovery Japanese Single Malt mit 0,7 Liter und 47 % Vol.

Mit dem Nikka Yoichi Non-Peated Discovery Japanese Single Malt präsentiert die japanische Whisky-Marke Nikka einen äußerst untypischen, aber sehr spannenden Single Malt ihrer Brennerei Yoichi, den sich Fans von japanischem Whisky nicht entgehen lassen sollten. Während die Single Malts der Yoichi Distillery, die die erste Brennerei des Konzern-Gründers Masataka Taketsuru war, normalerweise nach Vorbild der Whiskys von der schottischen Insel Islay mit einem torfigen, rauchigen und salzigen Charakter daherkommen, handelt es sich bei diesem Whisky um eine nicht getorfte Variante. Der Yoichi Non-Peated, der mit einem Alkoholgehalt von 47 % Vol. in einer 0,7 l-Flasche geliefert wird, gehört zu der limitierten Single Malt Range Discovery, die im Herbst 2021 auf den Markt gebracht wurde. Insgesamt wurden von dem japanischen Whisky 20.000 Flaschen abgefüllt.

Welchen Geschmack hat der Nikka Yoichi Non-Peated Discovery Japanese Single Malt mit 47 % Vol.?

Der Nikka Yoichi Non-Peated ist ein vorzüglicher Single Malt der Brennerei Yoichi, der Kenner von Japanese Single Malts mit seinem ungewöhnlichen Charakter mit einer fantastischen Ausgewogenheit überrascht. Er wartet nicht mit intensiven Aromen von Rauch auf, sondern mit perfekt ausbalancierten Aromen von heller Fruchtigkeit und feiner Eleganz. Dabei gibt sich der Whisky herrlich spannend und lebendig. In seinem Geschmack schwingen nicht nur Noten von Zitrusfrüchten wie Zitronen und Grapefruits mit, sondern auch Töne von Vanille und geröstetem Kaffee. Ein delikater Whisky mit einem runden Aromenmix aus fruchtigen, süßen und leicht bitteren Noten sowie einem langen und reichhaltigen Abgang mit etwas würzigen Noten von Gewürzen wie Sternanis, Nelken und Zimt.

Woher stammt der Nikka Yoichi Non-Peated Discovery Japanese Single Malt?

Der Nikka Yoichi Non-Peated Discovery Japanese Single Malt gehört wie der Nikka Miyagikyo Peated Discovery Japanese Single Malt zu den beiden limitierten Single Malts, die der japanische Spirituosenkonzern Nikka im Herbst 2021 im Rahmen seiner exklusiven Discovery-Kollektion gelauncht hat. Er wurde von der Yoichi Brennerei destilliert, während sein Kollege Nikka Miyagikyo Peated von der Miyagikyo Distillery stammt. Die Yoichi Brennerei ist die ältere der beiden Nikka Whisky-Destillerien. Sie wurde im Jahr 1934 von Masataka Taketsuru eröffnet, der sein Handwerk in Schottland gelernt hatte und zuvor für den Bau der Yamazaki Distillery verantwortlich war. Die Yamazaki Distillery war die erste japanische Whisky-Brennerei und wurde von der Kotobukiya Ltd. (später Suntory) gebaut. Mit der Yoichi Brennerei erfüllte sich Masataka Taketsuru seinen Traum von der eigenen Brennerei und legte gleichzeitig den Grundstein für den Erfolg der Marke Nikka. Die Brennerei befindet sich in der Stadt Yoichi, die etwa 60 Kilometer westlich von Sapporo auf der japanischen Insel Hokkaidō liegt.