Kavalan Solist Moscatel 0,7l 57,1%

Kavalan Moscatel mit 0,7 Liter und 57,1 % Vol.

Die Kavalan Abfüllungen aus Taiwan kommen mit einem Regenbogen verschiedener Cask Finishes nach Deutschland. Unterschiedlichste Sherryfässer werden hierfür genutzt. Aber auch andere Weine verleihen den taiwanesischen Whiskys ein fast unwiderstehliches Aroma. In den Solist Abfüllungen wird ein Fass in den Mittelpunkt gestellt und dieses Fass kommt dann auch im Kavalan Moscatel Whisky gut zur Geltung. Der Moscatel ist wie ein Pedro Ximenez sortenrein. Der Kavalan Moscatel wird wohlbedacht aus der Moscatel Traube ausgebaut. Wie alle Varianten der Familie der Muskatellertrauben ist auch der Moscatel einzigartig. Nur bei diesen Trauben haben Frucht und Wein das gleiche Primäraroma. Auch Moscatel ist ein klassisch sehr süßer Sherry, aber mit ca. 200 - 250 Gramm Restzucker noch lange nicht so intensiv süß wie der Pedro Ximenez Sherry.

Test Kavalan Solist Moscatel Sherry Single Cask Strength

Die Flasche wirkt sehr hochwertig mit dem goldenen Flaschenhals, der Geschenkverpackung und dem violetten Moscatel Band. Schenkt man sich ein Glas ein, läuft der Whisky sehr dunkel in das Glas. Schwenkt man das Glas, laufen ölige Nasen an der Wand herunter. Man merkt auch sofort, dass der Whisky mehr als 46 % Vol. hat und hier sogar 57,1 % Vol. Er war im Test im Geruch bereits sehr gut. Einige Tropfen Wasser im Test geben dem Whisky jedoch noch mehr Duft. Hier findet man dann Orange, Nektarine, Blumen und Toffee. Der Whisky riecht gut, was er bei dem Preis auch sollte. Im Geschmack rote Beeren zuerst. Anschließend Eiche und etwas Bitterkeit. Der Kavalan Solist Moscatel Cask ist cremig und weich. Wir schmeckten im Test auch Kirsche und Kuchen. Der Abgang ist sauber und süß mit viel Frucht. Der Alkoholgehalt ist sehr hoch und der Whisky sollte auf jeden Fall mit einigen Tropfen Wasser gemischt werden.

Der Kavalan Solist Moscatel Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky wurde bei Tastings.com mit 94 von 100 Punkten und der Auszeichnung „Gold Medal Exceptional“ bewertet. Die Distillery befindet sich in Yilan in Taiwan an der Yuan-shan Road. Der Kavalan Whisky ist so erfolgreich, dass die Distillery 2016 mit dem Bau einer zweiten Brennerei begonnen hat. Der Kavalan Moscatel ist so gut wie ausverkauft und kann auch nicht mehr nachbestellt werden. Wer den Whisky liebt, sollte zuschlagen. In den USA wurde der Whisky für 599 US Dollar verkauft.