Kavalan Solist Fino 0,7l 57%

Kavalan Solist Fino mit 0,7 Liter und 57 % Vol.

Fino bedeutet fein im Spanischen und beschreibt die trockenste und hellste Variante unter den Sherry-Weinen. Am besten ist es, man trinkt Fino Sherry relativ jung und leert die Flasche recht zügig, damit sie ihren Geschmack nicht verliert. Dies ist bei diesem Kavalan Fino Solist völlig anders. Die milde Süße beim Kavalan Fino Solist bringt den Gaumen zum Tanzen. Denn er reifte in Fino-Sherry-Fässern und holt sich hier nur den Geschmack in der zweiten Reifung heraus. Der Kavalan Fino Sherry Cask Single Malt Whisky wurde in Cask Strength mit 57 % Vol. abgefüllt. Auf jeder Flasche ist die Flaschennummer und Fassnummer vermerkt. Durch die Cask Strength Abfüllung wird der Fino Sherry Cask Whisky nicht verdünnt oder gefiltert. Und kommt aus dem Fass direkt in die Flaschen. Ausgeliefert wird er mit einem goldenen Etikett mit schwarzer Schrift und einer sehr hochwertigen und schönen Geschenkverpackung.

Die Fasslagerung in Fino Sherry Fässern ist nicht unbeliebt. Gelagert wir hier als Beispiel auch der Dalmore Luceo, Glenfarclas 1966 Fino Cask Strength oder der Oban Distiller Edition. Dieser ist vermutlich der Bekannteste und lagert in einer zweiten Reifung in Montilla-Fino-Sherryfässern.

Test Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength

Der Whisky ist wie fast alle Kavalan Whiskys mit der Gold Medal auf der China Wine & Spirits im Jahr 2014 ausgezeichnet worden. Auch im Jahr 2013 erhielt der Kavalan Solist Fino Sherry eine Auszeichnung. Und zwar sogar die Double Gold Medal. Tastings.com gab 93 von 100 Punkten und die Auszeichnung Gold Medal Exceptional. Schenkt man sich den Whisky ein, sieht man einen Sherry Single Malt in Bernsteinfarbe. Er riecht nach Karamell, Ananas und Demerara Zucker. Im Geschmack lebhaft, etwas Tanin mit Rosinen und dunkler Schokolade. Auch kommt der bekannte Pfeffer durch. Es ist ein dunkler gut aussehender Whisky mit fruchtigen Noten. Die Abfüllung mit 57 % Vol. verführt dazu, mit Wasser zu spielen. Und selbstverständlich sollte der Whisky noch mit Wasser verdünnt werden, um mehr Aroma und Geschmack zu erhalten. Durch die Cask Strength Abfüllung erhält man auch deutlich mehr Whisky, wenn dieser auf seine Lieblingsstärke verdünnt wurde. Der Preis ist nicht günstig. Trotzdem kaufen Sie einen Sherry Whisky in Fassstärke mit allerbester Qualität.