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Highslide-Ersatz
Kavalan Solist Amontillado mit 0,7 Liter und 56,3 % Vol.
Der Kavalan Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength mit 700 ml. und 56,3 % Vol. wurde 2016 auf den World Whisky Awards mit der Gold Medaille ausgezeichnet. Ebenfalls wurde er 2016 als „World Best Single Cask Single Malt Whisky“ von der WWA ausgezeichnet. Tastings.com gab dem Whisky 96 von 100 Punkten und die Note Platinum Medal Superlative. Der Single Malt Sherry Whisky aus Taiwan hat eingeschlagen wie eine Bombe. Und damit ist bereits viel über seine Qualität gesagt.
Über Kavalan müssen nur noch wenige Worte verloren werden. Die Abfüllungen aus Taiwan sind bereits zum Liebling der Whiskygemeinde geworden, obwohl sie eben nicht aus Schottland kommen. Die Single Malt Whiskys von Kavalan kommen in den verschiedensten Cask Finishes aus unterschiedlichen Fässern, die bereits für andere Spirituosen genutzt wurden. Hier haben wir eine Amontillado Finish Abfüllung, die zur Nachreifung in einem Amontillado Sherry Fass liegen durfte. Um seinen Charakter zu entfalten und neue Noten aufzunehmen, die Aroma und Geschmack deutlich beeinflussen.
Test Kavalan Solist Amontillado
Amontillado ist eine trocken ausgebaute Art von Sherry, die dunkler als Fino ist, aber heller als Oloroso. Er reift zunächst unter einer Flor Hefeschicht, um dann an der Luft weiterer Oxidation ausgesetzt zu werden. Aromen wie geröstete Mandeln und Haselnuss sind die klassischen Aromen für Amontillado Fässer. Erstmals wurde der Kavalan Solist Amontillado im April 2017 in den USA vorgestellt. Im Geschmack finden sich vor allem Gewürze, Süße, Vanille und eine leichte Fruchtigkeit. Es fehlt Salz, Torf und Rauch. Das werden viele Whisky-Liebhaber mit Freude lesen. Der Whisky wird nicht gefiltert oder gefärbt und in Cask Strength Qualität abgefüllt. Jeder der gerne einen sehr guten Amontillado Sherry Whisky trinken möchte, liegt hier absolut richtig. Besser ist fast nicht möglich und der Whisky gehört sicherlich zu den weltbesten Whiskys. Im Ausland wird der Solist Amontillado inzwischen für fast das Doppelte verkauft. Wer clever ist, kauft jetzt und erhält damit ein absolutes Topprodukt von bester Qualität. Der Solist Amontillado ist eine Spirituosen-Superbillig Kaufempfehlung.
Tastingnotiz Kavalan Solist Amontillado 0,7 Liter
- Farbe:
- In der Farbe medium dunkel.
- Nase:
- Sehr reich und fruchtig. Gute Süße mit Noten von Walnuss und Mandel. Leichter Toffee und ein Hauch von Eiche.
- Gaumen:
- Weiter exotisch und weich, Sherry mit einem Hauch von Karamell. Ebenso findet sich etwas Nuss und brauner Zucker im Geschmack.
- Abgang:
- Der Abgang ist sanft lang mit nussigen Noten und Pfeffer. Man schmeckt auch etwas Olive und Karotte.
Produktbezeichnung: Whisky
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 56,3%
Lebensmittelhersteller/Importeur: King Car Germany GmbH, Corneliusstr.18, 40215, Düsseldorf, Deutschland
Ursprungsland: Taiwan