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Jura 18 Jahre Whisky mit 0,7 Liter und 44 % Vol.

Mit dem Jura Whisky 18 Jahre kommt ein alter Favorit im neuen Gewand von der Isle of Jura mit 44 % Vol. und 700 ml. Ein zeitlos klassischer Whisky ist der 18 Jahre alte Single Malt aus dem Sortiment der Jura Whisky Distillery. Geschmacklich erwartet den Genießer ein vollmundiger Whisky mit dunklen Früchten und warmen Kaffee Aromen. Schon in der Nase zeigt sich ein komplexer und doch stimmiger Whisky von wunderbarer Balance. Mit der Trinkstärke von 44 % Vol. kann man dem Jura Whisky noch etwas Wasser hinzugeben. Allerdings ist diese neue Edition des Jura 18 Jahre bereits wunderbar eingestellt. Es lohnt sich den Whisky in ein Nosing Glas zu geben und lange auf die Nase wirken zu lassen, bevor man einen Schluck genießt. Man kann tief in die aromatischen Schichten eintauchen und die DNA des Whiskys von der schottischen Insel entdecken.

Die Hauptzeit der Lagerung verbrachte dieser Whisky von Jura in selektierten Ex-Bourbon Casks. Diese Fässer aus amerikanischer Weißeiche erkennt man sofort, wenn man am Whisky riecht. Ein feiner und alter Toffeegeruch kommt direkt in die Nase. Am Ende gab man den Whisky noch in Premier Grand Cru Fässer, die zuvor einen Classé Bordeaux Wein enthalten hatten. Dieses Cask Finish sorgte für den fruchtigen Ton, der sich in den Jura Whisky wirklich schön integriert. Hier entstand eine außergewöhnliche Geschmackskombination im Jura Whisky 18 Jahre.

Unterschiede der Jura 18 Jahre Whisky Editionen 2018 und ihrem Vorgänger

Einen 18 Jahre alten Whisky von der Isle of Jura gab es bereits. Vergleicht man den alten Jura Whisky mit der neuen Version, so fallen einige Unterschiede auf. In der neuen Version hat man die Trinkstärke mit 44 % Vol. leicht erhöht belassen. Beim alten Jura 18 Jahre waren es klassische 40 % Vol. gewesen. Auch das Finish hat sich verändert. War zuvor in ehemaligen Oloroso Sherry Casks nachgelagert worden, so sind es in der 2018er Edition eben Rotwein Fässer. Der darin gelagerte Bordeaux hinterlässt seinen aromatischen Stempel. Er bringt diesen Jura Whisky als Prunkstück der Range in den Fokus.

Test der neuen Edition von Jura Whisky 18 Jahre mit 44 % Vol.


Farbe:
Der goldene Ton von Rosenholz zeigt sich in der Flasche und im Glas.
Duft:
In der Nase zeigen sich feine Toffee Noten mit tropischen Früchten und einem würzigen Ton von Zimt. Insgesamt enorm aromatisch und mit einer komplexen Tiefe, nach 18 Jahren im Fass.
Geschmack:
Vollmundig mit einer herrlich dichten Textur. Dunkle Kakaonoten kommen hinzu mit Kaffee und einem saftigen Ton von schwarzen Waldfrüchten. Fruchtig und süßlich bitter zeigt sich dieser Jura 18 Jahre Whisky.
Abgang:
Lange und ausufernd. Die Früchte und Kaffeenoten bleiben lange im Mundraum zurück.

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