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Jura 10 Jahre Whisky mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Der 10 Jahre alte Jura Whisky ist ein Klassiker im Sortiment der Insel Destillerie. Mit 700 ml und einer Trinkstärke von typischen 40 % Vol. wurde er früher unter dem Namen "Jura Origin" verkauft. Heute belässt man es bei der Altersangabe und baut auf die charakteristischen Geschmacksnoten. Die vier "S" wurden hier von der Brennerei angestrebt: „smooth, smoky, sherry, sweetness". Diese geschmacklichen Trademarks beschreiben den Jura Whisky nach 10 Jahren der Reifung auch am besten. Destilliert in sehr hohen Stills, konnten nur die feinsten Aromen in den Whisky einfließen. Nur Glenmorangie in den Highlands hat höhere Brennblasen und das nur um wenige cm. Die Lagerung fand dann zunächst in ehemaligen Bourbon Fässern aus amerikanischer Weißeiche statt. Diese hatten zuvor Bourbon enthalten. Als Grundton für den Whisky von Jura waren sie also perfekt.

Nach der Grundreifung im Ex-Bourbon Cask wurde umgefüllt. Die erlesenen Sherry Fässer, in denen zuvor Oloroso Sherry gelagert worden war, sollten dem Jura 10 Jahre seine Finesse geben. Diese Fässer kommen direkt aus Jerez in Spanien auf die Insel neben der berühmten Whiskyinsel Islay. Die Mitarbeiter der Destillerie bezeichnen den Jura 10 Jahre als perfekte Balance zwischen Highland und Island Whisky Style. In der Neuauflage der Core Range steht der 10 Jahre alte Whisky dann neben dem neuen Jura 12, dem Jura 18, dem Jura Journey und dem Jura Seven Wood. Diese Whiskys bilden ab 2018 das neue Stammsortiment der Jura Distillery.

Awards des Jura Whiskys mit 10 Jahre Reifung

Schon vor dem offiziellen Release des neuen Jura 10 Jahre Whisky konnte man bei einigen Spirituosen Wettbewerben punkten. International genießt der Whisky von der Isle of Jura ein hohes Ansehen. Bei der Ultimate Spirits Challenge 2017 wurden dem Jura 10 ganze 94 von 100 möglichen Punkten verliehen. Das Prädikat lautete: "Excellent, highly recommended". Jeweils eine Gold Medal gab es ebenfalls 2017 bei der World Beverage Spirits Competition, der IWSC, sowie die ISC in New York. Beim Wettbewerb in New York gab es die Auszeichnung "10 Year Single Malt of the Year" obendrauf. Doppeltes Gold räumte der Jura Whisky bei der New York World Wines & Spirits Competition ab. Und bei den SIP Awards gab es dann sogar Platinum für die Qualität des Jura Single Malts.

Test des Jura 10 Jahre Whisky mit 40 % Vol.


Farbe:
Ein Farbton zwischen Kupfer und Gold.
Duft:
In der Nase finden sich fruchtige Aromen, sowie zerstoßener Pfeffer und dunkle Schokolade. Leichtester Torfrauch gesellt sich schon in der Nase hinzu. Die Seele des 10 Jahre alten Jura Whiskys bleibt dem Genießer erhalten.
Geschmack:
Nektarinen und Ingwer verbinden sich zu einer fruchtig-würzigen Mischung. Ein Aroma von frisch gemahlenem Kaffee kommt hinzu und füllt den ganzen Mundraum aus. Auch hier wirken die leicht rauchigen Noten Wunder.
Abgang:
Der Abgang ist mittellang und spielt die fruchtigen Töne und den Kaffee noch lange aus.

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