Glenfiddich IPA Experimental Series No.1 0,7 43%

Glenfiddich IPA Experimental Series No.1 mit 0,7 und 43% Vol.

Der Glenfiddich IPA Experimental Series #1 ist ein aromatischer Whisky aus der Speyside-Brennerei. Die Lagerung des Whiskys erfolgte in Craft Beer Fässer für einen Teil der Reifezeit. In der Nase präsentiert er sich mit sehr schönen Fruchtaromen von frischen grünen Äpfeln und Williamsbirnen. An die Seite dieser Frucht treten Nuancen frischer Kräuter und von Hopfen. Am Gaumen zeigt sich dann eine prägnante Note von Zitrus, die von süßen Aromen von Vanille und wiederum einem Hauch von Hopfen getragen wird. Das Finish ist süß und endet erneut mit einem Hopfenaroma.

Single Malt Whisky mit Reifung im Bierfass - Glenfiddich IPA Experiment

Dass das Aroma von Hopfen beim Glenfiddich IPA Experimental Series #1 so stark im Vordergrund steht, kommt nicht von ungefähr. Es ist das Ergebnis des speziellen Fassausbaus. Die Brennerei setzt dafür erstmals Fässer ein, in denen Craft Beer gelagert wurde, genauer gesagt Indian Pale Ale. Die Abkürzung dieser Biersorte – IPA – findet sich daher auch in dem Namen des Whiskys wieder. Obwohl das Finishing in verschiedenen Fässern, die vorab für andere Spirituosen verwendet wurden, seit langem eine bewährte Technik in den schottischen Brennereien ist, ist die Verwendung von Bierfässern neu. Glennfiddich geht damit einen neuen, experimentellen Weg, was ebenfalls in die Bezeichnung des Erzeugnisses aufgenommen wurde. Der Whisky passt auch sehr gut zu einer Blutorange. Hier eine Scheibe mit in das Glas werfen oder ein paar Tropfen mit in den Whisky geben. Sicherlich ein Whisky für alle Fans von Whisky und Bier.