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Glendalough bei Spirituosen-Superbillig

Die Brennerei in Irland wurden von fünf Männern im Jahr 2011 gegründet. Produziert wird Whiskey, Gin und Poitin. Bei Poitin handelt es sich um den ursprünglichen irischen Geist. Er wird nicht gelagert, sondern direkt in hoher Alkoholstärke abgefüllt. Ein Schnaps, den man mögen muss. Die Brennerei befindet sich im Tal von Glendalough, welches als eines der meistbesuchten Täler Irlands gilt. Während die Gerste für den Whisky lokal angebaut wird, sammelt man für den Gin Wildpflanzen aus den Bergen rund um die Brennerei ein. Die Botanicals werden von einem festangestellten Sammler täglich gesammelt und täglich wird der Gin in kleinen 250 Liter Chargen destilliert. Weiterlesen…

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Poitin aus Ireland – Whiskey und saisonalen Gin bietet die Brennerei an

Die Brennerei wurde 2011 gegründet und verkaufte zunächst nur Poitin. Anschließend entschied man sich für eine breitere Palette an irischen Spirituosen. Da die Brennerei auch Whiskys anbietet, die deutlich älter als das Gründungsjahr sind, ist davon auszugehen, dass diese zugekauft wurden. Und anschließend im eigenen Keller weiter reiften. Selbst werden derzeit drei irische Whiskeys produziert, die auch bereits ausgezeichnet wurden. Der beste Whisky ist der Glendalough Mizunara Finish. Bekannt ist Glendalough auch für die saisonalen Ginsorten, die eine einzigartige Mischung von Botanicals jeder der vier Jahreszeiten widerspiegeln. Die Brennerei hat bereits auf internationalen Whisky-Wettbewerben zahlreiche Preise gewonnen. Auch hier stach der Glendalough 13 Jahre besonders heraus. Die Brennerei Glendalough ist ein würdiger Nachfolger für guten irischen Whiskey. Diese sind handwerklich gut produziert und immer einen Kauf wert.