Gackerl Bio Eierlikör 0,5 Liter 14 % Vol.

Gackerl Bio Eierlikör mit 0,5 Liter und 14 % Vol.

Mit dem Gackerl Bio Eierlikör kommt aus Bayern ein erstklassiger und äußerst leckerer Premium-Eierlikör, den Eierlikör-Fans unbedingt einmal probieren sollten. Der Eierlikör ist eine Kreation der Bäuerin Gitti Riedl, die mit ihrem Ehemann den Zehetmoarhof betreibt, der idyllisch zwischen Rosenheim und München in Bayern liegt. Für den cremigen Likör werden ausschließlich frische Bio-Eier vom eigenen Hof sowie Sahne, Milch, Alkohol und Zucker, aber keine künstlichen Aromen verwendet. Die cremige Leckerei überzeugt durch ihren natürlichen und feinen Geschmack und wird in einer 0,5 l-Flasche mit 14 % Vol. geliefert.

Wie schmeckt der Gackerl Bio Eierlikör?

Der zartgelbe Gackerl Bio Eierlikör duftet schon beim Einschenken herrlich nach frisch aufgeschlagenen Eiern und Sahne. Am Gaumen gibt sich der Premium-Likör aus Bayern außerordentlich cremig mit einer verführerisch weichen Textur und feinen Noten von Eigelb und Sahne. Der traumhafte Likör sollte am besten solo genossen werden, eignet sich aber auch bestens zum Mixen von Drinks oder aber auch zum Verfeinern von Desserts, Eis und Kuchen.

Woher kommt der Gackerl Bio Eierlikör?

Der Gackerl Bio Eierlikör wurde von der Bäuerin Gitti Riedl komponiert, die gemeinsam mit ihrem Mann den Zehetmoarhof in Jakobsbaiern im bayrischen Landkreis Ebersberg bewirtschaftet. Nachdem der familieneigene Hof von Milchvieh auf Hühnerhaltung umgestellt worden war, verkaufte die Familie zunächst ihre Eier im eigenen Hofladen sowie an Geschäfte und Abnehmer der Region. Die etwa 5.000 Legehennen legten aber so fleißig Eier, dass die Bäuerin auf die Idee kam, selbst Eierlikör herzustellen. So begann sie 2013 mit der Produktion des Eierlikörs, der in Anlehnung an das Gegacker der Legehennen zunächst den Namen „Gack“ erhielt und erst in normalen Flaschen verkauft wurde. 2016 hatte Gitti Riedl dann die Idee, ihren Eierlikör durch ein besonderes Outfit aus der Langeweile-Zone herauszuholen und ihn partytauglich zu machen. Sie suchte nach kleinen Behältnissen und fand schließlich in kleinen 0,02 l-Schraubgläsern die perfekte Lösung. So wurde das „Gackerl“ geboren, das mit seinem praktischen Glas schnell bekannt und beliebt wurde und in witzigen Eierkartons geliefert wird. Nachdem der Hof komplett auf Bio-Landwirtschaft umgestellt worden war, wird der Eierlikör in Bio-Qualität hergestellt, wobei die Produktion mittlerweile durch einen regionalen Produzenten, aber immer noch nach der Original-Rezeptur erfolgt. Und weil der Name „Gackerl“ mittlerweile als Marke eingetragen wurde, kommt auch der Eierlikör in der Halbliter-Flasche mit der Bezeichnung daher.