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Evan Williams White Label mit 0,7 Liter und 50 % Vol.


Bei diesem Whiskey handelt es sich um den Evan Williams Bottled in Bond - White Label - mit 700 ml. und starken 50 % Vol. Bottled in Bond ist eine Angabe, die von Bourbon Fans auf der ganzen Welt geschätzt wird. Denn es bedeutet, dass hier eine besonders genaue Beobachtung des Whiskeys während der Lagerung stattfindet. Ein Bonded Whiskey muss mit mindestens 50 % Vol. abgefüllt werden und für ein Minimum von 4 Jahren unter staatlicher Aufsicht reifen. Der Evan Williams White Label reift nach Auskunft der Distillery sechs Jahre im Eichenfass. Auch darf ein Bottled in Bond Whiskey nur aus einer Destillations-Saison stammen und von einem einzigen Master Distiller hergestellt werden. Dies sind Anhaltspunkte für ein qualitativ gleichbleibendes Produkt. Die Lagerung des White Label Evan Williams vollzieht sich über die volle Strecke in neuen und frisch ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weißeiche und wie auch der Black Label wurden hier mindestens 51 % Mais als Grundlage für den Whiskey genutzt.

Dieser Mais wird von der Heaven Hill Distillery selber angebaut und wird nur von reinem Quellwasser verfeinert. Insgesamt lagern über 1.000.000 Fässer Whiskey in den Lagerhäusern, was Heaven Hill zu einem der größten Whiskeylager des Landes macht. In diesen Lagerhäusern, die aus Wellblech gebaut wurden und nicht klimatisiert werden, bekommt der Evan Williams alle Temperaturschwankungen der direkten Umgebung mit, was gerade im Sommer hohe Unterschiede aufweist. Der White Label Evan Williams eignet sich hervorragend für Cocktails, denn ein Whiskey Sour, ein Manhattan oder ein Old Fashioned werden mit dem Bottled in Bond zu einem wahren Erlebnis.

Test des Evan Williams Bottled in Bond White Label


Oftmals wird die Frage gestellt, ob der White Label oder Black Label die bessere Alternative ist. Grundsätzlich kann man sagen, dass beide eine gleich gute Qualität aufweisen und es sich deshalb nicht bestimmen lässt, wer der bessere Whiskey ist. Schenkt man sich den Evan Williams White Label ein, riecht man Alkohol, Korn, Bourbonaroma und Frucht. Wird der erste Schluck unverdünnt getrunken, macht man sofort Bekanntschaft mit den 50 % Vol. Im Geschmack Honig, Mais, Frucht und Alkohol. Der Evan Williams White Label hat einfach deutlich mehr alkoholische Schärfe als der Black Label. Wer also gerne starke Whiskeys trinkt, greift zum White Label. Der Preis ist recht günstig und es handelt sich hier um einen Einsteiger Whisky in der Preisklasse von Jack Daniels. Man trinkt den Whiskey pur oder mischt diesen mit Cola. Wer bevorzugt einen Bourbon Whiskey mit viel Alkoholgehalt trinkt, kauft den Evan Williams White Label mit 700 ml. im Online Shop. Wir würden 3,5 von 5 möglichen Punkten vergeben.

Verkostungsnotiz des Evan Williams White Label 700 ml.

Nase:
Mais, Vanille & Bananen dominieren. Dazu einige sanften Noten von Eichenholz & Gewürzen.
Gaumen:
Banane, Vanille und Karamell. Der Gaumen ist etwas würziger als die Nase, mit viel Zimt & Nelken.
Finish:
Warm mit Holz Gewürzen, Karamell und Vanille. Moderat in der Länge.

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