Dalmore 2005 Vintage 2023 0,7 Liter 49,3 % Vol.

Dalmore 2005 Vintage 2023 mit 0,7 Liter und 49,3 % Vol.

Der 2005/2023 Dalmore Whisky aus der Vintage Collection ist der Inbegriff von Extravaganz. Im Jahr 2005 wurde der Whisky bei Dalmore gebrannt und kam zur Reifung zunächst in ex Bourbon-Fässer aus amerikanischer Weißeiche. Bei Dalmore werden jedes Jahr im November die mit Whisky befüllten Fässer sorgfältig bewertet, um die „Besten der Besten“ jedes Jahres zu ermitteln. Die Fässer, die als die besten gelten, werden ausgewählt und Teil der Vintage-Kollektion. Für den Dalmore 2005 Vintage erfolgte das Finish in handverlesenen Matusalem Sherry-Casks und 2005er Vintage Pedro Ximenez Sherry-Fässern. Im Jahr 2023 wurde der Whisky ohne Kältefiltrierung in natürlicher Farbe mit 49,3 Prozent Volumen abgefüllt.

Wie schmeckt der Dalmore 2005/2023 Vintage Whisky?

Gregg Glass, Master Whisky Maker von The Dalmore, beschreibt den 2005er Highland Whisky mit folgenden Worten: „Die Quintessenz dunkler Schokoladennoten vermischen sich mit reichhaltigen Zitrusnoten, ein Geschmackserlebnis, an das man sich gerne erinnert und dass man genießen kann.“ Wer diesen exklusiven Tropfen testet, darf sich auf ein ausgewogenes Profil mit weihnachtlichen Aromen freuen. Bourbon und Sherry prägen den vollmundigen Geschmack, der sich zu Beginn mit kräftigem Kakao präsentiert. Blutorangen, dunkle Früchte, süßer Marzipan und Ingwerkuchen reihen sich harmonisch ein. Der lange Abgang führt die Aromen von frischer dunkler Schokolade, Sevilla-Orangen, Madagaskar-Vanille, Mandeln und Pistazien.

Jahrgangswhisky von Dalmore kaufen

Die Highland-Brennerei überrascht die Genießer in unregelmäßigen Abständen mit limitierten Abfüllungen der Vintage Collection. Für die Vintage-Serie von Dalmore werden die besten Fässer eines Jahrgangs vereint. So entsteht stets eine limitierte Originalabfüllung, die den Destillerie Charakter, den Stil des Whisky-Makers und den Jahrgang selbst repräsentieren.