Cardhu Amber Rock 0,7l 40%

Cardhu Amber Rock Whisky mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Der Cardhu Amber Rock reift zweifach in getoasteten Bourbon-Eichenfässern für ein mehr an Würze, Vanille und Gewürzen. Amber bedeutet Bernstein im Deutschen und Cardhu leitet sich vom gälischen Wort für schwarzen Stein ab. Theoretisch heißt der Whisky Cardhu Bernstein Felsen. Beides inspirierte diese Abfüllung aus der Speyside Destillerie. Bei dem Cardhu Amber Rock Whisky fehlt die Altersangabe, nur die doppelte Reifung in getoasteten amerikanischen Eichenfässern ist bekannt. Auch wurde der Whisky mit Zuckercouleur gefärbt. Cardhu wollte mit dem Whisky neue Wege gehen und hat im Jahr 2014 den Cardhu Amber Rock Speyside Whisky vorgestellt. Trotz fehlender Altersangabe spricht man von einer Lagerung von 12 Jahren.

Nachdem man sich den Amber Rock Whisky in ein Glas geschenkt hat, riecht man bereits Eiche, Vanille und Gewürze. Die Nuancen sind erkennbar und auch Birne und Litschis sind festzustellen. Im Mund ist der Amber Rock aromatisch, intensiv, fruchtig und mit Eiche und Vanille. Danach kommt Würze und wieder Frucht. Der Abgang ist normal lang mit Anklängen von bitterer Schokolade und etwas Eiche. Der Cardhu Amber Rock enthält keine Altersangabe und wird zweifach in Ex-Bourbonfässern gereift. Der Whisky ist eine konsequente Fortsetzung des bekannten Cardhu 12 Jahre. Es handelt sich hier um einen soliden und fairen Whisky. Der Amber Rock ist ein Single Malt Whisky den man als Abwechslung für den Cardhu 12 sehen sollte. Vom Preis ist er etwas günstiger als der Cardhu 12 Jahre, enthält aber auf jeden Fall mehr Eichengeschmack und Vanille als der Cardhu 12.