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Caol Ila Moch Whisky mit 0,7 Liter und 43 % Vol.
Der Caol Ila Moch ist ein absolut geradliniger schnörkelloser Caol Ila. Knackig, durchsetzungsfähig und direkt. Vom Geschmack her süßlich und salzig mit etwas Torfrauch. Trotz des Rauchs entwickeln sich immer wieder auch süße Aromen. Caol Ila nannte den Whisky Moch, da dies Morgendämmerung bedeutet. Die Distillery Caol Ila liegt auch in einer malerischen blauen Bucht und produziert im Jahr um die 6.5 Millionen Liter Whisky. Wobei hiervon ca. 75 Prozent für Johnnie Walker genutzt werden.
Der Caol Ila Moch ist ein No-Age-Statement-Whisky. Er hat also keine Altersangabe, aber wir schätzen diesen auf ungefähr 8 Jahre. Dadurch ist er kein Whisky für lange festliche Abende. Mehr ein Islay Whisky für Grillpartys und wenn man im Herbst oder Winter länger draußen war. 2014 erhielt Caol Ila Moch auf der Word Whiskies Awards die Bronze Medal. Und genau das ist er auch. Ein Islay Whisky mit Rauch, Salz und Süße, der durchsetzungsfähig ist. Er sagt einem unmissverständlich, was die Stunde geschlagen hat. Trotzdem hat es Caol Ila geschafft, einen guten Alltagswhisky auf die Beine zu stellen, der die typischen Aromen von Caol Ila wiedergibt. Durch die fehlende Altersangabe liegt der Caol Ila Moch preislich im höheren Mittelfeld. Bei privaten Tastings erzielt er immer um die 3,7 von 5 möglichen Punkten.
Tasting vom Caol Ila Moch
- Nase:
- Der Caol Ila ist in der Nase sauber und frisch wie feuchter, salziger Sand nach dem Ablaufen der Ebbe, oder wie der frisch abgeschrubbte Tresen eines Fischhändlers. Etwas Rauch im Hintergrund, wie von einem alten Strandfeuer. Mit etwas Wasser noch kräftiger.
- Gaumen:
- Süß und salzig mit ausgleichender Säure, dabei frisch wie eine Meeresbrise. Caol Ila’s Markenzeichen, der klare und rauchige Charakter ist deutlich. Etwas Wasser erbringt einen weicheren, glatteren, süßeren Eindruck, immer noch sehr maritim, mit angenehmer Textur. Insgesamt ist der Caol Ila süß trocknend mit einem halbschweren Körper, elegant und geschmeidig.
- Abgang:
- Der Abgang des Islay Whisky ist ziemlich kurz, trocknend und wärmend. Anhaltend rauchiger Nachgeschmack.
Produktbezeichnung: Whisky
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 43%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Diageo Germany GmbH,Reeperbahn 1,20359 Hamburg,Deutschalnd
Ursprungsland: Vereinigtes Königreich
