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Bushmills Steamship Sherry Cask mit 1,0 Liter und 40 % Vol.


Mit der Steamship Collection hat die Bushmills Brennerei 2015 eine neue Kollektion aufgelegt, die an ein besonderes Kapitel aus der Geschichte der Brennerei erinnern soll. Die SS Bushmills war ein eigenes Dampfschiff, das den Whiskey aus dem Ort, der den Namen der Brennerei trägt, in alle Welt lieferte. 1890 stach die SS Bushmills das erste Mal in See. Der erste Whiskey aus der neuen Kollektion, der Bushmills Steamship Sherry Cask, ist eine Hommage an dieses Ereignis. Wie es der Name schon sagt, reifte der Bushmills Steamship Sherry Cask ausschließlich in Ex-Sherry-Fässern. Es handelt sich dabei um first-fill Ex-Oloroso-Sherry-Butts. Über die Länge der Reifephase gibt Bushmills keine Auskunft.

Bushmills Steamship Sherry Cask - Irish Whiskey mit Sherry-Noten


Die große Geschichte, die hinter der Entstehung dieses Whiskeys steht, ist die eine Seite. Die hohe Güte, die das Erzeugnis in dieser Abfüllung aufweist, die andere. Der Bushmills Steamship Sherry Cask mit 1,0 Liter ist ein hervorragender Irish Single Malt Whiskey, der seine Genießer von sich einzunehmen vermag. In der Nase präsentiert er sich angenehm fruchtig. Es sind schöne Noten von Malz und Vanille vorhanden. Und selbstverständlich ist auch eine prägnante Note von Oloroso Sherry erkennbar, in dessen Fässern der Bushmills Steamship Sherry Cask reifen durfte. Beim Geschmack bleibt diese Sherry Note ebenfalls im Vordergrund, wird dabei allerdings sehr harmonisch von Honigaromen und einer leichten Würze begleitet. Vom Charakter her ist der Bushmills Steamship Sherry Cask angenehm süß. Das Finish ist recht leicht und angenehm lang, wobei sich noch einmal Malz und Vanille zeigen. Dass alles zeigt: Der Bushmills Steamship Sherry Cask ist ein wunderschöner und handwerklich perfekt gemachter Whiskey, der nicht nur die Freunde der Bushmills-Brennerei erfreuen dürfte.

Tasting des Bushmills Steamship Sherry Cask mit 40 % Vol.

Farbe:
Bernstein.
Nase:
Angenehm fruchtig mit Malz, Vanille und Sherry.
Gaumen:
Prägnante Sherry Noten, angenehm süß, Honigaromen, leichte Würze.
Abgang:
Leicht und angenehm lang, mit Nuancen von Malz und Vanille.

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