Bonfante Grappa Nebbiolo Affinata 0,7l 40%

Bonfante Grappa di Nebbiolo Affinata in Legno mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Auf dem Weingut Marco Bonfante im italienischen Piemont wird aus dem eigenen Trester Grappa hergestellt. Das Ausgangsmaterial weist eine extrem hohe Qualität auf, was sich im Grappa mit jedem Schluck zeigt. Für den Bonfante Grappa di Nebbiolo wurde ursprünglich nur Nebbiolo Trester der Barolo Region verarbeitet. Um der stets steigenden Nachfrage nach dem Grappa di Nebbiolo nachzukommen, greift man mittlerweile auch auf andere Regionen zurück. Der Zusatz Barolo verschwand auf der Flasche. Damit konnte der Limitierung entgegengewirkt werden und die Liebhaber des Bonfante Grappa di Nebbiolo können ihre Spirituose jetzt auch in größeren Mengen kaufen. Nach dem Ausbau in Barriques wird der Bonfante di Nebbiolo Grappa mit 40 Prozent Volumen in einem intensiven Goldton abgefüllt.

Wie schmeckt der im Fass gereifte Bonfante Grappa di Nebbiolo?

Faszinierend weich mit intensiven Aromen und einem langen würzigen Finish. Beim Test sind sich die meisten Grappa Experten einig, der Bonfante zählt zu den weichsten und aromatischsten gereiften Grappa di Nebbiolo auf dem Markt. Er umgarnt den Gaumen samtweich und hinterlässt die markanten Aromen des Nebbiolo Trester. Dazu zählen reife Pflaumen, Rosinen, Beeren und Kirschen. Es gesellen sich Vanille Lakritze und Röstaromen hinzu. Besonders hervorzuheben ist der lange und würzige Abgang des Grappas. Genießen Sie ihn mit einer Temperatur von ca. 16 Grad Celsius, um sich selbst von seinem überragenden Charakter zu überzeugen.

Gealterten Grappa di Nebbiolo von Marco Bonfante kaufen

In achter Generation produziert die Familie Bonfante bereits Wein und Grappa in Nizza Monferatto. Marco und seine Schwester Micaela übernahmen das Weingut im Jahr 2000. Zu ihm gehören 23 Hektar Weinberge. Von ihnen stammt ein Großteil der Trauben für die Weinproduktion. Die Grappa Produktion erfolgt in einer kleinen Brennerei direkt auf dem Weingut. So kann der frische und saftige Trester schnell verarbeitet werden.