Bacardi 8 Jahre 0,7 Liter 40 % Vol.

Bacardi 8 Anos mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Der Bacardi 8 Jahre ist ein besonders edles Erzeugnis des weltberühmten Rumproduzenten mit Sitz auf Bermuda. In der Tat war diese edle Spirituose der Legende nach lange Zeit einzig und allein der Familie Bacardi vorenthalten. Inzwischen ist der braune Rum auch frei verkäuflich erhältlich und jeder Rum-Liebhaber sollte ihm durchaus eine Chance einräumen. Bacardi 8 Anos, Bacardi 8 Year oder einfach Bacardi 8 – die Reifezeit spielt in der Bezeichnung in allen Sprachen eine entscheidende Rolle. Dabei sollte man sich von der Zahl nicht in die Irre führen lassen. Acht Jahre klingt zunächst vergleichsweise kurz. Insbesondere dann, wenn man seinen Blick auf Whiskys und Cognacs richtet, die ein vielfaches dieser Zeit im Holzfass verbringen durften. Man darf allerdings nicht vergessen, dass die Reifung bei diesem Karibikrum unter der karibischen Sonne und in einem tropisch heißen Klima stattfindet. Das beschleunigt den Reifeprozess ungemein, sodass der Rum eine Vielzahl an Aromen aus dem Holz des Fasses in sich aufnehmen kann. Für den Fassausbau werden Fässer aus amerikanischer Weißeiche verwendet. Der Rum wird auf Bermuda aus Melasse gebrannt und dann als frisches Destillat in die Fässer gefüllt.

Wie schmeckt der Bacardi 8?

Der Bacardi 8 Jahre präsentiert sich im Glas mit einer ansprechenden goldenen Farbe, die direkt auf den Fassausbau hinweist. In der Nase ist er sehr angenehm und Zeigt Noten von Eiche, tropischen Früchten und Vanille. Am Gaumen setzt sich dieser erste Eindruck nahtlos vor. Auch hier steht die Frucht von tropischen Früchten klar im Vordergrund und wird von Noten von Holz und Vanille unterstrichen. Es fällt auf, wie weich dieser Rum am Gaumen ist. Ein Charakterzug, der sich schließlich auch im Finish fortsetzt. Dieser Rum bietet sich damit einfach für den puren Genuss an. Wer mag, kann bei einem Glas des Bacardi 8 Jahre und einer guten Zigarre einfach mal die Seele baumeln lassen, seinen Gedanken nachhängen und sich genussvoll in die Karibik entführen lassen.

Bacardi 8 Anos Geschmack – Bacardi 8 Anos mischen

Der gereifte Bacardi schmeckt angenehm süßlich und hinterlässt, wie oben beschrieben, einen angenehmen Eindruck. Während er am Anfang etwas Alkohol zeigt, verschwindet später das Brennen und Holz und Vanille bleiben. Hergestellt wird der Bacardi 8 Anos auf Bermuda. Der Geschmack ist angenehm, aber es gibt bessere Rumsorten für das Geld. Wobei der Geschmack gut ist, aber eben nicht übermächtig gut. Es empfiehlt sich auch der zusätzliche Kauf eines Pampero Aniversario, El Dorado 12 oder Barcelo Imperial zum Vergleich. Bacardi Fans werden den Geschmack des Bacardi 8 Anos kennen und nicht enttäuscht werden.

Da der Bacardi 8 Jahre einen sehr wandlungsfähigen Geschmack hat, lässt sich der Rum mit allen bekannten Longdrinks mischen. Die drei vermutlich bekanntesten Arten Bacardi 8 Anos zu mischen sind mit Cola, als Daiquiri oder Cuba Libre. Beim Cuba Libre gibt man zum Cola noch eine unbehandelte Limette und Limettensaft hinzu. Beim Daiquiri ebenso Limettensaft, Crushed Ice und ca. 2 cl. Zuckersirup. Der Bacardi wird übrigens auch Bacardi Ocho genannt. Denn er war lange Zeit nur der Familie Bacardi vorbehalten und gilt als einer der ältesten Private Rum Blends. Bacardi selbst empfiehlt den Bacardi 8 Anos als Old Cuban oder Old Fashioned Cocktail zu mischen.