Was macht einen Akvavit aus?
Akvavit wird auch Lebenswasser genannt und stammt ursprünglich aus Skandinavien. Der klare, goldgelbe „Kümmelschnaps“ wird aus geschmacksneutralem Alkohol hergestellt und nach dem Destillieren mit Wasser, Kümmel, Dillsamen oder anderen markanten Gewürzmischungen versetzt. Der Aalborg Jule Akvavit 2015 zeichnet sich durch seine kräftigen Aromen von Kümmel, Dill, Fenchel und Zimt aus, die mit 47 Prozent Alkoholgehalt sehr gut zur Geltung kommen. Neben dem Skandinavischen Aquavit Aalborg gibt es auch andere Akvavit Sorten, wie Bommerlunder, Malteserkreuz Akvavit, Linie Akvavit und Kieler Sprotte zu kaufen.
Wozu passt der Aalborg Akvavit aus Skandinavien?
Der eiskalt getrunkene Aalborg Akvavit setzt auf die Kraft von Kümmel. Er gibt sich würzig und herb. Was den Aalborg noch auszeichnet? Ein dezenter Hauch von Rauch im kräftigen, runden Geschmack. Der Akvavit aus Dänemark ist ausdrucksstark und typisch nordisch. Gut gekühlt wird der Skandinavische Akvavit nicht nur im Winter nach einem üppigen Essen, wie Gans oder Ente getrunken. Auch an einem lauen Sommerabend sorgt ein gut gekühlter Akvavit für Erfrischung.
Hochwertigen Aalborg Jule Akvavit aus Skandinavien günstig online bestellen
Bereits 1982 gab es den ersten Jahrgangs-Akvavit von Aalborg zu kaufen, dabei handelte es sich schon immer limitierte Abfüllungen. Der Aalborg Jubiläums Akvavit ist nicht nur ein einmaliges Geschmackserlebnis. Auch die Flasche wird jährlich in Zusammenarbeit mit einem Künstler neu designt. Der Aalborg Jule Akvavit 2015, ganz in rot, wurde in Zusammenarbeit mit Max-Jacobson gestaltet. Wen wundert es, dass in Skandinavien der Aalborg Jule Akvavit gerne als Gastgeschenk, bzw. Weihnachtsgeschenk mitgebracht wird. Da zudem auch das Preis-Leistungs-Verhältnis für den Aalborg Jule Akvavit mehr als überzeugen kann. Im Online Shop gibt es aktuell den Aalborg Jule Akvavit 2012 und den Jule Akvavit 2015 zum günstigen Preis zu kaufen. Bei Erscheinen eines neuen Aalborg Akvavit oder Jubiläums Akvavit wird das Sortiment des Spirituosen Online-Shops entsprechend ergänzt.
In jedem Jahr gibt es eine neue Version des Aalborg Jubiläumsakvavit aus der dänischen Distillery. Bereits seit 1982 bringt Aalborg jährlich eine Sonderedition auf den Markt. Der Aalborg Jule Akvavit 2016 wird auch dieses Jahr mit 700 ml. und 47 % Vol. abgefüllt. Inzwischen ist der Aalborg Aquavit 2016 zur Sammlerflasche geworden und viele Kunden kaufen zwei Flaschen. Eine zum Trinken und eine zum Sammeln. Denn die Wertsteigerung ist teilweise beachtlich. Erhältlich ist der Aalborg Jahrgangs Akvavit immer ab Ende Oktober und kann dann nur einmalig bestellt werden. Dieser wird von der Danish Distillers Distillery in Kopenhagen nicht mehr nachproduziert.
Wie schmeckt Aalborg Jule Akvavit 2016?
Bereits beim Eingießen in das Glas lässt der goldene Farbton schon bereits erahnen, auf was sich der Genießer freuen darf. Der Duft ist angenehm würzig nach Kümmel und anderen Kräutern. Im Geschmack präsentiert sich der Jule Akvavit 2016 vollmundig und mit weiteren kräftigen Kümmelaromen und etwas Dill. Im Abgang bringt sich eine leichte Rauchnote ein und der Abgang ist rauchig und langanhaltend. Das Wort Akvavit kommt aus dem lateinischen und bedeutet „aqua vitae“, soviel wie das Wasser des Lebens. Deshalb trinkt man Aalborg Jule Akvavit 2016 auch eisgekühlt. In Skandinavien wird Aquavit bei 10 Grad getrunken. Der Aalborg 2016 Jule Akvavit passt gut zu Fisch und würzigeren Fleischgerichten. In Norwegen und Dänemark ist er oftmals auch Bestandteil des Glühweins.
Geschichte des Aalborg Akvavit
Schon im 16. Jahrhundert wurde von Apothekern eine ähnliche Art von Akvavit hergestellt. Noch bis in das 18. Jahrhundert war der dänische Schnapps rau und fuselölhaltig. Erst 1846 führte Isidor Henius in Dänemark die Kolonnendestillation ein und produzierte Aalborg Taffel Akvavit. Das Wort Taffel steht hierbei für einen gedeckten Tisch, eine Tafel. Nach dem ersten Weltkrieg wurden Verbrauchssteuern erhöht und die Dänische Distillery ging nach Berlin um die Versorgung mit Akvavit in Deutschland sicherzustellen. 1924 wurde dann erstmals der immer noch bekannte Malteserkreuz Aquavit hergestellt. Die beste Version eines Aquavit ist die einmal jährlich erscheinende Sonderedition. Mit dem Kauf des Aalborg Jule Akvavit 2016 kaufen Sie ein Stück Geschichte günstig in unserem Online Shop.