Lagavulin Distiller Edition 1991 / Doppeltes Gold 2008

Lagavulin 1991 Distiller Edition mit 700 ml. und 43 % Volumen.
Wie immer durch die Reifnung in Pedro Ximenez Fässern etwas süsslicher und nicht mehr so rauchig und salzig. Schmeckt auch sehr gut zu Roquefort Käse und Biscuits.

Im Geschmack trocken, leicht torfig und rauchig, jedoch mit der gewissen Süsse, die diese Abfüllung auszeichnet. Es folgt ewas Salz und Meergeschmack. Ganz zum Schluß schmeckt man das Holz des Fasses. Im Abgang lange und leicht torfig mit etwas Salz und Seegras.

Doppeltes Gold auf dem San Francisco World Spirits Competition 2008. (höchste Auszeichnung)