Rosebank 21 Jahre

Rosebank 21 Jahre 700 ml. und 53,8 % Volumen.

Dieser besondere Single Malt Whisky aus der Destillerie Rosebank stammt ursprünglich aus den schottischen Lowlands. Nur noch drei Lowland Destillerien sind heute in Betrieb. Auchentoshan, Bladnoch und Glenkinchie, dies macht die Abfüllungen von Rosebank noch seltener und verleiht ihnen einen Hauch von Geschichte.

Die Abfüllungen aus dieser Serie werden immer kleiner, seltener und teuerer, was für Sammler bedeutet, dass sie schnell zuschlagen sollten, um sich noch eine Flasche dieser Abfüllung zu sichern. Insgesamt wurden in dieser limitierten Edition des Rosebank nur wenige Flaschen abgefüllt.

Durch das ungetorfte Wasser, welches für diesen Spitzenwhisky verwendet wurde, seine dreifache Destillation und seine 21 Jahre Lagerzeit in Refill Bourbon Casks und Refill Sherry Casks, entstand ein Single Malt, der auch für den erfahrenen Whiskykenner noch einige geschmackliche Reize bereithält.

Destilliert wurde dieser Rosebank 21 im Jahr 1990 und mit Fassstärke von 58,3% Vol. und im Jahre 2011 abgefüllt.

Einige Verkostungsnotizen des Rosebank 21 Jahre:

Nase: Süß, fruchtig, würzig. Mit floralem Charakter.
Gaumen: Prickelnd, trocken.
Abgang: Kurz, trocken mit Grapefruittönen und Aromen von Kakao.

Der Rosebank 21 Jahre.