Redbreast 15 Jahre Neue Version

Redbreast 15 Jahre neue Ausstattung mit 700 ml. und 46 % Volumen.

Die neue 2011 Abfüllung des Redbreast 15y hat gegenüber der Letzten von Ende 2009 noch einmal in Qualität leicht zugelegt. Aber wenn Ihnen die alte Version gut geschmeckt hat, ist ein Wechsel immer fraglich.

Die alte Version vom Redbreast 15 Jahre erhielt auf der International Spirits Challenge 2010 die Gold Medal. Die neue Version des 15- jährigen Redbreast schmeckt doch etwas anders als die alte Abfüllung. In der Nase reich an Beeren und aromatischen Ölen. Im Geschmack überzeugt der Redbreast 15 years mit einem vollen Aroma, frischen Früchten, kombiniert mit etwas Gewürzen und getoasteten Holz. Der Abgang ist lang.

Redbreast 15 years ist nicht gefiltert und bereits sein jüngerer Kollege der 12- jährige Redbreast, bekam 2003 einen Preis als bester Irish Whiskey. Dreifach destilliert. Die letzten ihrer Art - Irische „Single Pot Still Irish Whiskey“

»Single Pot Still Irish Whiskey« ist die Bezeichnung für einen Whiskey, der ausschließlich in kupfernen Brennblasen hergestellt wird. Das Ausgangsprodukt ist hierbei, im Gegensatz zum Single Malt Whiskey, nicht ausschließlich gemälzte Gerste (Malz), sondern enthält auch ungemälzte Gerste. Puristen bestehen darauf, dass der Anteil der ungemälzten Gerste überwiegt und der Whiskey, wie in Irland üblich, dreimal destilliert wird. Dies verleiht den Whiskeys einen fruchtigen und zugleich sehr selbstbewussten Charakter. Der Pure Pot Still-Whiskey wurde in Irland aus der Not heraus geboren, da die Engländer im 19. Jh. beschlossen hatten, das Malz zu besteuern. So begannen die Iren, ihre Whiskeys aus einer Mischung von gemälzter und zu einem höheren Anteil aus ungemälzter Gerste herzustellen.

Dieser Trick half ihnen, den größten Teil der Malzsteuer einzusparen und als Nebeneffekt beglückten Sie die Welt mit einer neuen Whiskeygattung. Redbreast und Green Spot sind heute die letzten Vertreter dieser außergewöhnlichen Whiskeys. Pure Pot Still-Whiskeys finden Sie in dieser Form bei keiner anderen Whiskeynation.

Redbreast 15 Jahre