Hennessy Fine de Cognac

Hennessy Fine de Cognac mit 700 ml. und 40 % Vol.

Hennessy Fine de Cognac ist das neueste Produkt der Hennessy Familie und ein wahres Erlebnis für die Sinne - vom Aroma bis zum modernen Flaschendesign. Er besteht aus ca. 60 Eaux-de-vie, die bis zu 10 Jahre gereift sind.

Verkostungsnotiz des Hennessy Fine de Cognac
Finesse und Harmonie, elegant mit blumigen Aromen, leicht und mit einer delikaten Eichenholznote.

Das Haus Hennessy erzeugt bereits seit 7 Generationen Cognac der Spitzenqualität. Gegründet wurde es von Richard Hennessy im Jahr 1765. Heute, zwei Jahrhunderte später, befindet sich das Haus Hennessy immer noch an demselben Ort am Ufer der Charente, wo Richard Hennessy damals den Grundstein legte. Auch seine Nachkommen leben die gleiche Leidenschaft für Cognac wie damals Richard. Das wirklich Einzigartige am Haus Hennessy ist, dass Hennessy im Laufe der Jahrhunderte die weltweit einzigartigsten Vorräte an altem Cognac verschiedener Altersstufen und Anbaugebiete aufgebaut hat. Dies ist ein Schatz von unermesslichem Wert. Denn man kann keinen grossen Cognac herstellen, ohne über umfangreiche Eaux-de-vie Vorräte zu verfügen. Sie sind Noten, aus denen der Kellermeister seine Kompositionen zusammenstellt.



Hennessy Fine de Cognac Tasting Notiz

Stil
Der Hennessy Fine de Cognac ist eine vollkommene Synthese aus Eleganz und Harmonie: eine Komposition aus 60 blumigen, fruchtigen Eaux-de-vie der vier besten Lagen des Cognac-Gebietes. Der jüngste Spross aus dem Haus Hennessy besticht durch einen distinguierten, sanften Charakter. Die Reifung in Eichenfässern sorgt für extrem sanfte Tannine und feine Eichennoten.

Farbe
Ein schöner, zarter Bernsteinton mit seidigen Goldreflexen.

Textur
Weich und zart, ohne die geringste Rauheit.

Bukett
Die fein ausgewogene Komposition entfaltet subtile Aromen von Orangenblüten, Zitrone, Zimt und Honig. Es folgen zarte Gewürznuancen, Tanne und wiederum Honig. Leichte Eichennoten runden diese aparte Harmonie mit einer besonders eleganten Schlussnote ab.

Geschmack
Der großzügige, harmonische Auftakt präsentiert einen überaus feinen Cognac.
Die Frische und der sinnliche Charakter der Nase finden sich am Gaumen wieder. Anschließend entfaltet diese einzigartige Komposition Aromen, die an Brioche und gebrannte Mandeln erinnern und in ein einschmeichelndes, delikates Bukett mit Anflügen von Gewürzen und Honig einmünden.