Cooley 1999 Irish Whiskey MMD

Cooleys 10 Jahre alter Irish Whiskey mit 700 ml. Inhalt und 46 % Vol.

Cooleys 10 years abgefüllt von Murray McDavid, aber nicht gefiltert oder gefärbt. Der Whiskey reifte in Bourbon Fässern und ist noch relativ günstig für das was normal für diesen Whiskey aus der Distillery aufgerufen wird. Im Geschmack etwas Butterscotch, Honig, Pfirsich, Ginger, Vanille und leichter Rauch.

Die Tradition des unabhängigen Abfüllens reicht 150 Jahre zurück und war zur damaligen Zeit die einzige Möglichkeit in den Genuss der hochwertigen Single Malts der kleineren Brennereien zu kommen. Murray McDavid, der Whiskey-Ablüller mit dem besonderen Anspruch, wurde von Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright gegründet, dessen Vorfahren schon seit Generationen im Whiskeygeschäft tätig waren. Unterstützt werden sie von Andrew Gray und Jim McEwan, Masterdistiller der Brennerei Bruichladdich. Sie bieten Whiskey Genießern die Möglichkeit aussergewöhnliche Raritäten zu kosten. Das Angebot reicht von unbekannten bis zu den bekanntesten Destillerien unterschiedlicher Alterstufen und speziellen „Wood- Finishings“. Nur die besten Fässer der jeweiligen Distillery werden ausgesucht und ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne den Einsatz von Kältefilterung abgefüllt.

Cooleys 10 Jahre