Clynelish 1997 Distiller Edition 2011

Clynelish Distiller Edition 2011 mit 46% Volumen und 0,7 Litern Inhalt.

Die bemerkenswerte Kombination eines nördlichen Highland-Charakters mit den Merkmalen der Küste. Typischer Jodgeschmack mit durchdringenden Wachs- und Rohzuckeraromen hat dem Clynelish hohe Beliebtheit verschafft. Die Zweitreifung in Oloroso-Seco-Sherryfässern macht die Clynelish Distillers Edition sehr zugänglich. Ein hervorragender Aperitif voller Trockenfrüchte-Aromen und Meeresnoten.

Der Tatzenabdruck verweist auf eine wichtige Vertreterin der lokalen Fauna: die Wildkatze. Sie ist auch das Wappentier des Sutherland-Clans, der einst die Destillerie gründete. Clynelish wurde auf Geheiß des Herzogs von Sutherland gebaut. Er wollte einen zuverlässigen Absatzmarkt für die Gerste haben, die die Landwirte auf den fruchtbaren Böden der Nordostküste der Highlands ernteten. Bald schon waren die Single Malts so beliebt, dass sie viele Jahre lang nur an private Käufer verkauft wurden.

Nase: Sehr füllig. Nuancen getrockneter Trauben, Aprikosen, getrockneter Orangenschalen, knackiger Nüsse und Schokolade .

Gaumen: Fleischige Trockenfrüchte. Korinthen, Haselnüsse und Macadamianüsse und eine salzige Brise, getragen von wunderbarer Cremigkeit.

Abgang: Leichte Trockenheit mit einem Hauch von Jod und Nüssen.


Clynelish Distiller Edition 2011