Bovens Echter Arrak

Bovens echter Arrak mit 700 ml. und 40 % Volumen. Der Name Arrak leitet sich von dem arabischen Wort araq (Schweiss) ab. Manchmal werden dem echten Arrak von Bovens auch Extrakte von Datteln oder Hirse vor dem Brennen beigemischt. Der bekannteste Arrak ist der Batavia-Arrak aus Java, der nach Deutschland eingeführte Original-Arrak hat 50 bis 60% Volumen Alkohol. Arrak wird als Likör in der Konditorei und Patisserie zum Aromatisieren von Süßspeisen, Sahne- und Buttercremes verwendet, wir empfehlen hier den Arrak von Bovens.

Auch für Cocktails mit exotischen Früchten gibt der Bovens Arrak eine interessante Note.

Arrak ist ein aus Reis, Zuckerrohrmelasse oder zuckerhaltigem Pflanzensaft von Kokos- oder Dattelpalmen hergestellter, rumähnlicher Branntwein, hauptsächlich aus Indonesien oder Ceylon.