Berta Roccanivo

Berta Roccanivo 45% Vol, 0,7l

Der Berta Grappa Roccanivo ist ein Tresterbrand, der ausschließlich unter Verwendung der Rebsorte Barbera d’Asti produziert wird. Der Roccanivo wird in der Destillerie Berta im diskontinuierlichen Verfahren in kleinen Kupfer-Dampfkesseln destilliert. Roccanivo Grappa von Berta hat einen reichhaltigen Geschmack, der sich weich und delikat an den Gaumen schmeichelt. Mit großer Harmonie und langem Abgang lässt sich dieser Berta Grappa zu jeder Gelegenheit genießen.

Die Brennerei Berta lässt ihren Roccanivo zwischen 8 - 10 Jahre in kleinen Fassern von 225 Litern reiften bevor sie ihn abfüllt und daraus eine weitere piemontesische Spezialität macht. Der Piemont ist weltweit bekannt für seine feinen und traditionsreichen Weine und auch die Grappa Sorten müssen sich nicht verstecken. Die hohe Qualität der Trauben wird von den Winzern gewährleistet, die ihr Land mit viel Liebe bewirtschaften und so erstklassige Trauben wie die Sorte Barbera hervorbringen.

Seit 1947 wird die Destillerie Berta im Norden Italiens bei Nizza Monferrato von der Familie Berta betrieben. Der Traditionsbetrieb wird heute von Gianfranco und Enrico Berta geführt, von denen sich ersterer um die Destillation und der zweite sich um den Verkauf kümmert. Die Eltern Berta haben sich weitestgehend aus dem Alltagsgeschäft zurückgezogen, auch wenn Vater Paolo immernoch ab und zu ein Auge auf die Produktion wirft. Bei Berta wird die Liebe zur Region und zum Land durch die Namensgebung zum Ausdruck gebracht. Eine neue Sorte Grappa wird hier gut und gerne nach einem Weinberg benannt. Als die Produktion und Lagerung der Destillerie Berta im Spätsommer 2002 in die Weinberge bei Casalotto di Mombaruzzo zog, wurde der Grundstein für eine neue Qualitätsstufe gelegt. In den großen und weitläufigen neuen Räumen kann der Grappa unter besten Bedingungen hergestellt werden.

Der Berta Roccanivo