Arran Sauternes Cask Finish

Arran Sauternes Cask Finish mit 0,7 Litern Inhalt und 50% Volumen.

Erst seit 1995 produziert die junge Destillerie Arran ihren Whisky und hat es trotz ihres Alters schon geschafft sich bei Whiskyfreunden einen Namen zu machen. Die Abfüllungen aus dem Hause Arran weisen eine hervorragende Qualität auf.

Die erste Reifung findet in traditionellen Eichenfässern statt und werden danach erst in Sauternes Weinfässer umgefüllt und veredelt. Dies lässt den Arran eine interessante, Honigsüße entwickeln, die herrlich mit butterscotch und Zitrusnoten des Arran harmonieren. Dieser Whisky wird ohne Zugabe von Farbstoffen abgefüllt und wird nicht kühlgefiltert

Hier einige Verkostungsnotizen:

Nase: Florale Aromen mit Melone und Marzipannoten, sehr würzig.

Gaumen: Honig und Gewürze mit Vanilleanklängen. Süße Früchte und getoastetes Eichenholz.

Abgang: Lang und voll.